Almuerzos para los viajes que no necesitan receta para cocinar + cecina casera

Brian Greene, especialista de la luz de comestibles Briangreen.net en sus acciones de blog su experiencia y varios trucos interesantes que pueden ser útiles en cualquier campaña. Él utiliza todas las oportunidades para salir hacia las montañas, o ir a una pequeña caminata en el bosque. Y cada vez que piensa en cómo optimizar sí mismos y su equipo para ir de excursión?

Fui en una larga caminata única vez en la vida. Pero incluso este tiempo fue suficiente para darme cuenta de que la comida no sólo es uno de los elementos más importantes, pero también uno de los más pesados. La optimización de esta opción facilitará en gran medida su alza más porque no sólo tiene que llevar a latas de carne en conserva y paquetes con los cereales, pero También elimina la necesidad de llevar equipo de cocina - ollas, parrillas, quemador de gas, cuchillos y muchas otras cosas (la lista depende de zamorochennye cuidador).

En uno de sus mensajes Brian comparte su lista de alimentos campamento que no necesita cocción. El único "pero" se propone a continuación las opciones de bocadillos, en mi opinión - que es un conjunto de alimentos puede venir bien para una caminata en uno o dos días. Ya en una dieta de este tipo sólo puede resistir el más persistente.

desayuno

Como Brian café de la mañana a menudo utiliza café instantáneo Starbucks. Típicamente tal un café se disuelve en agua fría no es peor que caliente. Aunque no soy un fan de este tipo de café, pero puedo decir que ayuda a despertar a la perfección, ya que contiene una gran cantidad de cafeína (15%). Y puesto que no todas las ciudades tienen la oportunidad de comprar un café de esta empresa, puede probar otra opción. Sólo Lea cuidadosamente el paquete, ya que algunas bebidas de café no contienen café (por extraño que pueda parecer, pero es verdad). Si no hay tiempo o el deseo de alrededor de meterse con una botella de café, se puede comer granos de café tostado en el chocolate. Es muy sabroso! Mucho más sabroso que el café soluble con el agua fría.

Y una botella de café frío como un plato principal, se puede elegir barras de fruta y de la especialidad secas favoritas de harina de avena. Por lo que yo recuerdo, éstos se pueden adquirir en las farmacias o supermercados.

almuerzo

El menú del almuerzo incluye todos los mismos bares y frutos secos. Además agradable - pasta de almendras, nueces de macadamia, un poco de chocolate negro y jamón seco hecho en casa.

cena

Como se puede ver, y la cena hay ninguna variedad diferente. Un día en esta dieta, que puede resistir, una variedad de menús diferentes frutos secos y frutas secas, pero dos o tres días - no estoy seguro. Si usted va para un día o dos y desea pasar tanto como sea posible, es casi imposible tener tiempo para hacer fuego y cocinar. Y como una fuente de opción que le dará la energía necesaria y ahorrará mucho tiempo. Una buena opción para los viajes largos puede ser sólo esos bocadillos de alternancia con comidas nutritivas, que incluye la preparación de papillas y sopas. Y es mucho más fácil para que usted pueda mochila!

Receta para el jamón seco casera

No estoy seguro de si Brian utiliza en su ejemplo de una estufa especial para la cocción de frutas secas, por lo Me decidí a buscar estas recetas y ver cuánto tiempo ya qué temperatura está preparando una la carne. Como resultado, he encontrado algunas opciones.

Lo más importante - para elegir la carne derecha. Bueno, si se trata de carne no grasa. Si tiene grasa, es mejor corte. incisión de la carne en tiras delgadas y adobo se vierte, a continuación, envía en la noche a la mañana refrigerador.

Ingredientes del adobo: la salsa de soja 1 taza, 1 taza de jugo de manzana 1 taza de jugo de piña, 1 cucharada de pimienta negro, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 cucharadita de ajo en polvo.

En la mañana de la carne de la marinada va, borrado con una servilleta para eliminar el exceso de líquido, y entra en el horno. Pero en este caso, tiene varias opciones.

opción №1. Puede dejar la puerta del horno ligeramente abierta y la carne tirón a la menor temperatura a la cual capaz su horno, 16-20 horas (la temperatura debe ser de 90 grados Fahrenheit o 32 grados Celsius).

Variante №2. Puede configurar el horno a la temperatura y el tirón de la carne bajo las 4:00.

Voy a probar esta receta, no antes de dos semanas. Si se obtiene un delicioso, hacer un post aparte con imágenes.