¿Conoces la diferencia entre calabacín y calabacín?
Miscelánea / / September 06, 2023
De hecho, ambas son calabazas.
Es posible que usted también haya experimentado esta confusión. Deambulas por el supermercado en busca de calabacines. Encuéntrelos, está a punto de tirarlos a la canasta y luego descubre que la etiqueta del precio dice "calabacín". Y entonces surge la pregunta: ¿cuál es la diferencia?
Pues bien, desde el punto de vista botánico, el calabacín y el calabacín son dos variedades de una misma planta, que lleva el nombre latino de Cucurbita pepo, o calabaza común. Sí, el calabacín y la calabaza son calabazas. Un calabacín es un tipo de calabacín.
Y todos son parientes de los pepinos, los melones y las sandías. Todas estas plantas pertenecen a la familia de las calabazas.
Calabacín (del italiano calabacín) Medio "calabaza". es un diminutivo de Zucca- "calabaza". y el calabacín diminutivo de la palabra ucraniana "kabak". También significa "calabaza" y proviene de las lenguas turcas.
Calabacín llegaron a Europa desde América; allí estaban domesticado por los nativos americanos hace más de 7.000 años. El calabacín es su variedad. Algunas de sus variedades fueron
retirado en Milán a finales del siglo XIX.Al mismo tiempo, los calabacines y los calabacines todavía tienen diferencias. El principal es tamaño. La longitud del calabacín alcanza un máximo de 15-20 cm, mientras que el calabacín puede ser mucho más grande, hasta 30 cm. Pero en la naturaleza también se encuentran ejemplares de un metro.
Más calabacines y calabacines diferir de sombra. Los primeros suelen ser de color verde claro. Pero los frutos del calabacín pueden ser verdes, amarillos, negros o blancos, a veces rayados. Su piel es más fina y prácticamente no tienen semillas. En el calabacín ocurre lo contrario: las semillas son grandes y la piel más gruesa.
Por último, calabacines y calabacines tener diferente textura y sabor. El primero suele ser más acuoso y suave, por lo que es ideal para cocinando a la plancha, guisados o añadidos a ensaladas. El calabacín, por otro lado, tiene una textura más firme y puede permanecer jugoso después de cocinarlo. Su sabor también puede ser ligeramente más rico y dulce que el del calabacín.
Sin embargo, muchos cocineros llaman con bastante calma a los calabacines calabacines (lo cual es bastante correcto desde el punto de vista de la clasificación) y no hacen grandes diferencias entre ellos, preparándolos a su discreción.
Otras respuestas a preguntas interesantes🙀
- ¿Sabes por qué los gatitos nacen ciegos?
- ¿Sabes por qué a los perros no les gustan los gatos?
- ¿Sabes por qué las cabras y las ovejas tienen pupilas rectangulares?