5 razones por las que te encantarán los palitos de cangrejo VIČI

1. Hecho de pescado picado puro

Los palitos de cangrejo están hechos de una carne picada especial llamada surimi. El pescado blanco del océano se utiliza para su elaboración. A continuación, el surimi se tritura, se lava y se seca. Por lo tanto, solo queda proteína pura. La masa comprimida se mezcla con otros ingredientes, después de lo cual se moldea y empaqueta.

Existe el mito de que se utilizan recortes, colas y aletas de pescado baratos para producir carne picada. Esto no es verdad. Solo el filete se convierte en surimi de alta calidad, por lo que el producto terminado tiene una textura tan homogénea y plástica. Además, si lee atentamente la composición, en los palitos de cangrejo incluso puede encontrar el crustáceo que les dio nombre. Por ejemplo, algunos

palos de la línea VIČI El "cangrejo de las nieves" contiene carne de cangrejo natural.

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2. Contiene proteína saludable

En cualquier producto, la fracción de masa de los ingredientes en la composición se indica en orden descendente. En palitos de cangrejo de alta calidad, el surimi siempre será lo primero. Además del pescado picado, la composición debe incluir agua, almidón, clara de huevo, aceite vegetal, sal, especias y aromatizantes. Si el orden está desordenado y al principio hay, por ejemplo, almidón o proteína de soja, no debe desperdiciar su dinero; no encontrará cangrejo ni pescado en esos palitos de cangrejo. Precisamente por el alto porcentaje de surimi, el valor nutricional de los productos VIČI es superior al de las barritas. segmento económico: contienen un alto porcentaje de proteína - 7-10% - y un nivel relativamente bajo carbohidratos - hasta 18%.

3. Conserva el sabor incluso después de descongelar

Si hay mucho almidón en los palillos y casi no hay pescado, inevitablemente estarán secos y quebradizos, sin importar si los compró congelados o refrigerados. Incluso en una ensalada con muchos otros ingredientes, especias y salsas, no podrás disimular el sabor del almidón.

Para estar seguro de la calidad del producto mientras aún está en la tienda, verifique su color. El interior de los palos debe ser de un tono natural a pescado. La coloración "cangrejo" de la piel está permitida solo desde el exterior. Si los palitos de cangrejo son del mismo tamaño, colocados en filas iguales, no hay astillas y una capa gruesa de hielo en el interior, puede tomarlo.

No temas sacarlos del congelador. Los palitos de cangrejo son un producto excelente que puede conservar su sabor durante mucho tiempo. El secreto no radica en la forma de almacenamiento, sino en la composición del producto. Por eso entre frío y helado palillos VIČI no hay diferencia: quedarán jugosas y firmes incluso después de descongelar.

4. Adecuado para un refrigerio ligero.

Si le importa la nutrición, entonces sabe lo importantes que son los refrigerios durante el día. Deben ser ligeros, nutritivos y cómodos. Palitos de cangrejo VIČI - Producto bajo en calorías. Un paquete promedio de doscientos gramos contiene solo alrededor de 240 kcal, 14.5 gramos de proteína y solo 1.6 gramos de grasa. Lo que necesitas para saciar tu hambre y no preocuparte por los kilos de más.

También es muy conveniente llevarlos a la oficina. Cada barra está envuelta en un papel de aluminio conveniente para evitar que se ensucien las manos o los dispositivos. Además, este bocadillo a pescado es casi inodoro, por lo que no molestará a sus colegas con aromas extraños.

5. Bueno no solo en ensalada

Los palitos de cangrejo son un producto versátil. Una ensalada tradicional sola se puede preparar de docenas de formas diferentes, si evoca los ingredientes: agregue arroz y repollo chino, reemplace los pepinos con tomates, coloque el aperitivo en capas. Las chuletas y panecillos jugosos están hechos de palitos de cangrejo, se pueden agregar a la sopa, poner en sándwiches y envolver en pan de pita.

Para que cocinar sea fácil y agradable, VIČI elabora productos a partir de surimi de diferentes tipos y en cómodos envases: palitos, carnes, panecillos, incluso un snack precortado para ensalada.

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