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Se agrega queso procesado al caldo y, por lo tanto, la sopa con corazones de pollo resulta tierna, cremosa y aromática. ¡Intentalo!
Corta las patatas en trozos medianos y la cebolla en trozos pequeños. Ralla las zanahorias en un rallador grueso.
Cortar los corazones de pollo en mitades o cuartos y enjuagar bien con agua corriente.
Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Freír las cebollas y las zanahorias durante 5 minutos. Agregue los corazones y cocine por otros 10-15 minutos.
Agregue las papas, cubra con agua, hierva y cocine a fuego medio durante unos 15 minutos.
Poner queso en una cacerola, sal y pimienta. Cocine por otros 5 minutos o más, hasta que las papas estén tiernas.
Espolvorea la sopa terminada con hierbas picadas.
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