Vinagreta de frijoles y chucrut

Se puede servir una deliciosa y satisfactoria vinagreta con frijoles y chucrut para un almuerzo familiar regular o prepararse para una cena festiva.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tiempo de preparación: 50 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 55 minutos.

Ingredientes

• Patatas 4 piezas
• Zanahorias 2 piezas
• Remolacha 2 piezas
• Pepinos en escabeche o en escabeche 2 piezas
• Cebollas 1-2 piezas
• Frijoles enlatados 1 lata
• Chucrut 150 g
• Sal 1-2 cucharaditas cucharas
• Azúcar 1 cucharadita la cuchara
• Aceite vegetal 4-5 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

• Hervir las patatas, las zanahorias y la remolacha, enfriar y cortar en cubos pequeños con pepinos. Pica la cebolla.

  Como y cuanto cocinar papas.

  Como y cuanto cocinar zanahorias.

  Cuánto cocinar remolacha y cómo acelerar el proceso.

• Echar los frijoles en un colador, enjuagar y dejar reposar todo el líquido. Exprime el chucrut.

  Secretos para hacer chucrut delicioso y crujiente

• Coloca todo en un bol. Agrega sal, azúcar y mantequilla. Mezclar bien.

5.04