Alimento para la salud del sistema músculo-esquelético

La comida sana ayuda a que el trabajo efectivo del sistema músculo-esquelético.

• Proporciona carbohidratos, vitaminas y minerales necesarios para mantener el tono muscular.
• Se evita la deposición de ácido úrico en las articulaciones, protegiéndolos de la inflamación y el desgaste.
• Se está luchando con la artritis - inflamación de las articulaciones.
• Previene la osteoporosis, proporcionando los componentes básicos necesarios de los huesos - calcio, fósforo y magnesio.

osteoporosis

Enfermedad asociada con adelgazamiento del tejido óseo, lo que conduce a la deformación y fractura del hueso. El adelgazamiento de los huesos - un proceso natural que comienza aproximadamente a la edad de 40-50 años. Cuando el proceso se vuelve patológica, se llama la osteoporosis.

¿Cómo prevenir

Varios factores pueden desempeñar un papel en la reducción del riesgo de osteoporosis.

• Beber cantidades adecuadas de calcio en la infancia, cuando el sistema de hueso está creciendo activamente. Los niños y adolescentes que han recibido suficiente calcio en los adultos sufren de osteoporosis. Los adultos también deben recibir una cierta cantidad de calcio, como se forman y se destruyen de forma continua durante toda la vida los huesos. Recomendado norma diaria de calcio para los adultos es de 500 a 800 mg. Esta cantidad es suficiente para compensar la pérdida de este mineral y la formación de nuevo tejido óseo.

• Reducción de calcio excretado. exceso de proteínas y sales, así como la pérdida de la cafeína aumenta de calcio por la orina. Además, una dieta basada en carne, pescado y mariscos, las oxida cuerpo, que está tratando de para compensar este exceso de acidez, la liberación de minerales alcalinizantes tales como calcio, se eluyó de los huesos. Así, los huesos pierden calcio, lo que contribuye al desarrollo de la osteoporosis. Las frutas y verduras - oschelachivateli natural. A pesar de que son bajos en calcio, que ralentizan la lixiviación de minerales de los huesos en la orina.

reducción de la producción de hormonas en la menopausia también aumenta la pérdida de calcio. En algunas mujeres, que es más pronunciada, mientras que otros - menos. La soja y productos de soja contienen fitoestrógenos (hormonas vegetales) que compensa parcialmente la producción de huevos reducida, lo que reduce el riesgo de osteoporosis.

• suficiente exposición al sol. La luz del sol se requiere para la síntesis de vitamina D en la piel, que está implicado en la transferencia de calcio desde el intestino al torrente sanguíneo. Los titulares de la piel ligera tener suficiente de vitamina D, permanecer en el sol durante 5-10 minutos al día. Los propietarios de necesidad piel oscura doble de tiempo.

• El ejercicio en la cantidad adecuada. Para aquellos que llevan un estilo de vida sedentario, los huesos se destruyen más rápido de lo que se está actualizando. El ejercicio disminuye la pérdida ósea y ayudar a prevenir la osteoporosis.

El factor importante más para prevenir la osteoporosis - dieta adecuada tanto en adultos como en niños. Cuanto más calcio se llevó a cabo en el sistema esquelético durante su desarrollo, más asignación de calcio para un adulto, y reducir el riesgo de osteoporosis.

Diversos estudios muestran que las mujeres que comen alimentos de carne en grandes cantidades, se encuentran en mayor riesgo de fracturas del fémur y el antebrazo. Es interesante que en los países ricos, donde comen mucha carne, hay muchos casos de fractura de hueso debido a la osteoporosis.

Lacto-ovo-vegetariana dieta, que incluye, además de los alimentos vegetales, huevos y productos lácteos - la medida más eficaz para la prevención de la osteoporosis.

Leche - una excelente fuente de calcio (aproximadamente 120 mg / 100 g). El grado de biodisponibilidad (proporción de la parte digerible) de calcio en la leche es lo suficientemente alta (20-40%) como lactosa (azúcar de leche) vitamina D y facilitar su absorción. Aunque la leche y los productos lácteos no son la única fuente de calcio, y su uso en la infancia y adolescencia ayuda a prevenir la osteoporosis más adelante.

Por el contrario, el uso de la leche y los productos lácteos por los adultos no es propicio para la prevención de la osteoporosis.

En consecuencia, a pesar del contenido rico en calcio, el uso de leche y productos lácteos no garantiza un sistema óseo sano.

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osteoartritis

La enfermedad se caracteriza por la erosión dolorosa progresiva del cartílago articular. También se conoce como enfermedad degenerativa de las articulaciones. La sobrecarga de las articulaciones debido al exceso de peso corporal, o el trabajo duro - una de las principales causas de esta enfermedad. En primer lugar de sufrir las caderas y las rodillas.

Dieta para la Enfermedad

El objetivo principal del tratamiento dietético de la osteoartritis - la pérdida de peso. Beber suficientes minerales en los huesos, de construcción, así como el azufre, necesarios para fortalecer el cartílago, ayuda a prevenir o retrasar el desarrollo de la osteoartritis.

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artritis reumatoide

La enfermedad se caracteriza por la inflamación de las articulaciones por una razón desconocida. Con mayor frecuencia se presenta en mujeres de mediana edad. Esta enfermedad afecta a las articulaciones pequeñas de las manos y los pies, causando inflamación, dolor, alteración de la función y la deformación de las articulaciones.

Dieta para la Enfermedad

Los pacientes tratados artritis reumatoide también tienden a sufrir de anemia, úlceras de estómago, la pérdida de proteína y un cierto nivel de agotamiento. Dado que ciertos alimentos empeoran el curso de la enfermedad, es importante la dieta adecuada. Son posibles tres tipos de dietas:

• Omnívora. Una dieta basada en carne y productos animales. Enfermedad empeora y exacerba la inflamación de las articulaciones.
• Lacto-ovo-vegetariana dieta. Dieta proporciona un cierto grado de mejora que sustituye a la dieta omnívora. La lechera más bien tolerado - yogur.
• Una dieta vegetariana estricta (vegana). Esta dieta proporciona los mejores resultados, especialmente si incluye frutas y verduras crudas.

Escherichia coli y Proteus mirabilis: En pacientes con artritis reumatoide observaron niveles de anticuerpos frente a los dos tipos de bacterias intestinales aumentado. Ambos tipos de bacterias se multiplican rápidamente en una dieta omnívora, y una dieta vegetariana o el uso de yogur biótico su número disminuye. Esto explica el hecho de que para la artritis reumatoide facilitada por una dieta vegetariana.

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Raquitismo y osteomalacia

Estas enfermedades se caracterizan por la mineralización ósea insuficiente y deformación debido a, en particular, la falta de calcio. Se trata de los minerales que dan los huesos de su densidad característica.

El raquitismo, por regla general, los niños enfermos, mientras que los adultos son más propensos a la osteomalacia.

En la osteoporosis, se produce la pérdida ósea, huesos se vuelven porosos, menos denso y más propenso a la fractura. En el raquitismo y osteomalacia masa ósea, o la matriz ósea es suficiente, se compone principalmente de proteínas, pero no hay suficientes minerales.

La causa más común de ambas enfermedades - deficiencia de vitamina D debido a la exposición insuficiente al sol o de una dieta inadecuada.

Dieta para la Enfermedad

Además se requieren vitamina D y calcio para la mineralización ósea y otros minerales (fósforo y magnesio) y elementos traza tales como boro y flúor.

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el síndrome del túnel carpiano

Esta enfermedad es causada por la compresión del nervio mediano en la ubicación en la que pasa a través del túnel carpiano.

el síndrome del túnel carpiano se caracteriza por las manos nocturnos paresia (sensación de hormigueo y dolor), pérdida periódica de la sensibilidad y una capacidad deteriorada para cepillo curva.

Dieta para la Enfermedad

Esta condición a menudo requiere cirugía para liberar el nervio. Sin embargo, ciertos alimentos proporcionan algo de alivio.

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espasmos musculares

involuntarias contracciones dolorosas de tejido muscular, a menudo sucede en la noche en los músculos de las piernas.

Ciertos factores aumentan convulsión: deshidratación, pérdida de minerales debido a la diarrea, vómitos, poliuria (exceso de orina) o transpiración; el ejercicio intenso, problemas de circulación venosa en las piernas, asociado con venas varicosas.

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