Empanadillas fritas con crema agria y hierbas
Miscelánea / / December 31, 2020
Si está cansado de las albóndigas hervidas, prepare albóndigas fritas con crema agria. Tendrán una deliciosa corteza dorada, y la salsa los hará más jugosos.
- Autor de la receta: Artyom Gorbunov
- Después de la preparación, recibirá 2 porciones
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 25 minutos.
Ingredientes
- Aceite vegetal 3 cucharadas. cucharas
- Pelmeni 20-30 piezas
- Agua 1 vaso
- Eneldo ¹⁄₄ manojo
- Crema agria 100 g
- Perejil al gusto
Metodo de cocinar
Precaliente una sartén, vierta aceite vegetal.
Vierta las bolas de masa allí, dejando un pequeño espacio entre ellas.
Freír las albóndigas por ambos lados hasta que estén doradas.
Agregue agua y eneldo picado y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ponga casi toda la crema agria en la sartén y revuelva.
Cocine a fuego moderado hasta que el agua esté casi completamente hervida, revolviendo regularmente para evitar que se quemen las bolas de masa.
Luego cocine a fuego muy lento durante unos minutos.
Espolvoree las albóndigas con perejil antes de servir y agregue el resto de la crema agria.
5.06