5 recetas de ensalada "Bride" que quieres probar
Programa De Educación Comida / / December 31, 2020
Con pollo, champiñones, verduras o manzanas, elige tu favorito.
1. Ensalada "Bride" con pollo hervido
Ingredientes
- 4 huevos;
- 1 pechuga de pollo;
- 3 patatas
- 1 cebolla
- 2 quesos fundidos;
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita de azucar
- 50-100 ml de agua;
- mayonesa al gusto.
Preparación
Hervir los huevos duros en 10 minutos, filete de pollo y papas - hasta que esté listo. Corta la carne y la cebolla en trozos pequeños. En un rallador grueso rallar las patatas, el queso fundido, por separado las claras y las yemas.
Poner la cebolla en un bol, añadir vinagre y azúcar y verter agua hirviendo. Dejar actuar durante 10-15 minutos, luego escurrir el líquido.
Poner el filete de pollo con cebolla, papa, yema y queso en una ensaladera, engrasar con mayonesa después de cada uno. Espolvorear con claras de huevo ralladas por encima. Deja la ensalada en el frigorífico un par de horas antes de servir.
Tratar🍗
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2. Ensalada "Bride" con pollo hervido y manzana
Ingredientes
- 4 huevos;
- 250 g de filete de pechuga de pollo;
- 250 g de queso salchicha ahumado;
- 1 manzana
- mayonesa al gusto.
Preparación
Hervir los huevos duros en 10 minutos, pollo - hasta que esté listo.
Corta la pechuga en trozos pequeños. Queso, manzana, claras y yemas por separado, rallar en un rallador grueso.
Unte el pollo, las yemas, la manzana y el queso en capas, unte con mayonesa después de cada una. Espolvorear con claras por encima. Deje la ensalada en el frigorífico un par de horas antes de servir.
Aprecia el sabor🌶️
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3. Ensalada de novia con pollo frito y col china
Ingredientes
- 4 huevos;
- 2 patatas
- 400 g de filete de pollo;
- 100 g de col china;
- 1 cucharadita de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- pimienta negra al gusto;
- 180 g de queso fundido;
- 70 g de mayonesa;
- 30 g de yogur natural.
Preparación
Huevos hervir hervidas en 10 minutos, papas hasta que estén cocidas.
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños, el repollo - mediano. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Freír el pollo durante 15-20 minutos, sal, pimienta y enfriar.
Ralle las patatas, el queso, las claras y las yemas por separado en un rallador grueso. Mezclar mayonesa con yogur.
Capa de patatas, yemas, pollo, repollo, queso, proteínas. Después de cada capa, engrase con salsa o aplique una malla de ella. Dejar en la nevera un par de horas antes de servir.
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4. Ensalada "Bride" con remolacha y champiñones
Ingredientes
- 3 huevos;
- 3 patatas
- 1 zanahoria
- 2 remolachas;
- 300 g de champiñones;
- 1 cebolla
- 1 cucharada de aceite vegetal;
- 1 cucharadita de sal
- 100 ml de agua;
- 3 cucharadas de vinagre al 9%;
- 1½ cucharada de azúcar
- 2 quesos fundidos;
- 200 g de mayonesa.
Preparación
Hervir los huevos duros durante 10 minutos. Envuelva las patatas, las zanahorias y la remolacha en papel de aluminio. Hornee patatas y zanahorias durante unos 35-50 minutos, remolachas durante una hora o más a 200 ° C.
Cortar los champiñones en trozos pequeños, la cebolla en mitades. Calentar aceite en una sartén a fuego medio y freír los champiñones durante 10-15 minutos. Sazone con sal al gusto y enfríe.
Mezclar agua con vinagre, ½ cucharadita de sal y azúcar. Ponga la cebolla en la mezcla, déjela por 15-20 minutos, luego drene el líquido.
Ralle las verduras al horno, el queso y los huevos en un rallador grueso.
Coloque capas de papas, cebollas, remolachas, champiñones, zanahorias, huevos, engrase con mayonesa o haga una red después de cada uno. Espolvorea con queso encima. Dejar en la nevera un par de horas antes de servir.
Disfrutar🧀
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5. Ensalada "Bride" con pollo ahumado y champiñones
Ingredientes
- 3 huevos;
- 2-3 papas;
- 400 g de champiñones;
- 1 cebolla
- 300 g de pollo ahumado;
- 1 cucharada de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- mayonesa al gusto.
Preparación
Hervir los huevos duros en 10 minutos, papas - hasta que esté listo. Corta los champiñones, las cebollas y el pollo en trozos pequeños.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría los champiñones y las cebollas durante 10-15 minutos. Sal y enfriar.
Rallar las patatas y las claras por separado de las yemas en un rallador grueso.
Coloque las papas, el pollo, las yemas con champiñones y cebollas, engrase con mayonesa después de cada uno. Espolvorear con claras por encima. Deja la ensalada en el frigorífico un par de horas antes de servir.
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