La fiambrera llena: 10 ideas para los que cenan en la oficina

1. Onigiri con el salmón

Onigiri - un japonés de bolas de arroz o triángulos rellenos dentro, envuelto en nori. En la tierra del sol naciente, que son muy populares. Hay muchas variaciones y tiendas incluso ha especializado en donde se venden solamente onigiri.

Los extras: Nutritiva; una amplia variedad de ingredientes.
contras: La sutileza en la selección y preparación de arroz; ingredientes no es barato.
El tiempo de cocción media: De 30 a 60 minutos.

ingredientes

• 1 taza de arroz para sushi;
• 2-3 hoja nori;
• 200 g de salmón malosolonoy;
• 100 g de queso crema.

preparación

Es mejor coger el arroz kruglozernisty - es más pegajosa. Se debe lavar a fondo hasta que el agua salga clara. arroz lavado se debe ejecutar en el agua hirviendo y fuego lento hasta la oferta. licencia fig listo durante algún tiempo bajo la tapa cerrada.

Preparar el relleno: cortar el pescado en cubos pequeños (asegúrese de que no había ningún hueso), y mezclar con el queso crema.

Cuando el arroz se enfría a una temperatura que permite mantenerlo en sus manos, es posible empezar a modelar. Poner en una capa de la mano de arroz en él un pequeño trozo del relleno y apretar la mano.

La palabra "onigiri" se deriva del verbo "nigiri", que se traduce como "squeeze". La bola es más suave, rodar entre las palmas de las manos. Onigiri triangular se puede hacer con un cuchillo ancho.

El pan resultante, envolver una tira de alga nori y pliegue en la fiambrera. Si usted está cocinando en la noche, mejor envoltura nori mañana para plato no empapado. Onigiri tienda en el refrigerador.

2. rollo de pizza

¿Quién no fragante pizza para el almuerzo? Estos rizos se adaptan con facilidad en casi cualquier recipiente para alimentos. Se pueden comer caliente o frío.

Los extras: Puede hacer que el espacio en blanco con la noche, y hornear en el trabajo antes de salir.
contras: Calorie; tiempo si usted no utiliza productos semiacabados.
El tiempo de cocción media: De 40 a 120 minutos.

ingredientes

• 500 g de masa de levadura;
• 100 g de pepperoni;
• 100 g de mozzarella;
• 1 huevo;
• 8 cucharadas de salsa para pizza;
• pimienta, albahaca seca, orégano y otros condimentos a gusto.

preparación

Se tendrá mejor sabor si amasar la masa a sí mismo, pero con el fin de simplificar y acelerar el proceso, se puede utilizar la compró. Estirar la masa y el cepillo con una salsa de la pizza especial o salsa de tomate.

Poner encima de pepperoni en rodajas finas y mozzarella. Si no es así, se puede utilizar cualquier otra salchicha y queso que se derrite bien. Espolvorear con las especias y extender la masa en un pan.

Cortarlo en trozos de 3-4 cm de ancho, se obtiene un par de pequeñas pizzas. Coloque en una bandeja para hornear, el pergamino de deposición y el pincel con huevo batido.

Hornear en un horno precalentado a 220 grados durante 15-20 minutos.

Si usted hace una pieza de trabajo con mucha antelación, envolverlos con papel film y la congelación.

3. filete de pollo empanado en la almendra

Esta comida alta en proteínas. Será de interés para aquellos que siguen el consumo de carbohidratos.

Los extras: Útil; satisfacer.
contrasAlmendras y harina de linaza no habrá en cualquier tienda.
El tiempo de cocción media: De 30 a 60 minutos.

De las siguientes cantidades de comida que te dan cuatro porciones.

ingredientes

• 900 gramos de pechuga de pollo;
• 100 g de harina de almendra;
• 2 huevos;
• 1 cucharada de harina de semilla de lino;
• 1 cucharadita de paprika;
• ½ cucharadita de polvo de ajo;
• ½ cucharadita de sal;
• ½ cucharadita de perejil seco;
• ¼ de cucharadita de pimienta negro.

preparación

Si no se preocupan por los hidratos de carbono, no dude en tomar el pan rallado. Pero recuerda que el contenido calórico de las comidas, al mismo tiempo aumentará. Los que siguen a la figura, mezclar todos los ingredientes secos en un plato hondo.

En un recipiente aparte, batir los huevos. Menor rodajas de pollo primero en la mezcla de huevo, y luego en la harina. Ponga el pollo en la sartén, el pergamino puesto, y cocer en el horno precalentado a 220 grados durante 20 minutos.

Como guarnición puede utilizar guisantes o judías.

4. hamburguesa de ramen

Ramen - un plato hecho de fideos de trigo son muy populares en los países asiáticos. Entre los restaurantes especializados en ramen, está en una seria competencia. Pero hay una nueva adición a ramen instantáneo. Es exactamente lo que necesitamos.

Los extras: Barato y alegre; satisfacer.
contras: Calorie; larga cocción, si no hay albóndigas preparadas.
El tiempo de cocción media: De 60 a 120 minutos.

ingredientes

• 1 paquete de fideos instantáneos;
• hamburguesa chuleta;
• 2 huevos;
• una rebanada de queso cheddar;
• 1 cucharada de salsa de chile picante-dulce;
• cebollas y lechuga verde;
• aceite de oliva.

preparación

Cocinar los fideos según las instrucciones, secar y enfriar ligeramente en un colador. Pasar a un plato y verter el huevo batido. Revuelva. Cubrir los dos cuencos con un fondo plano con un diámetro de aproximadamente ocho centímetros de papel film y la grasa con aceite vegetal. Puso en ella fideos, película de envolver y aplastando cualquier objeto pesado, envíe un horas en el refrigerador.

Durante este tiempo, alevines hamburguesa de chuleta. De los huevos restantes cocinar huevos fritos. Recuerde que la hamburguesa de ramen se puede llenar con cualquier cosa, por ejemplo, en lugar de huevos fritos pueden ser puestas tomates.

Tomando ramen de la nevera, retirar con cuidado el papel de aluminio y cocinar fideos comprimido en ambos lados hasta que estén doradas en una sartén muy bien climatizada.

A continuación, puede recoger la hamburguesa y ponerlo en un recipiente en lugar bollos se ramen, a continuación, lechuga, salsa de chile, pollo, queso, cebolla verde picada y ensalada, huevos revueltos y ramen de nuevo. Esta hamburguesa es mejor comer en el día de la preparación.

5. Bagel con relleno

Mantequilla panecillo - en sí mismo un buen papeoY si tienen un poco de imaginación, se obtiene un plato lleno.

Los extras: Preparar rápidamente; en el interior se puede poner casi cualquier cosa.
contras: Calorie; suhomyatku; lo necesario para preparar en la mañana, o un bagel, se ha secado.
El tiempo de cocción media: De 20 a 40 minutos.

ingredientes

• 1 rosquilla grande;
• 50 g de crema de queso;
• 80 g de salami salchichas o de otros;
• sal, pimienta, ajo en polvo y otros condimentos a gusto.

preparación

Bagel se puede comprar en la panadería más cercana o al horno a sí mismo. Tiene que ser reducido a la mitad, al igual que una barra de pan de la hamburguesa. Con cada medio debe ser eliminado de la miga, liberando espacio para el relleno.

La opción más fácil de llenado - una salchicha cortada en cubitos, mezclada con crema de queso y especias. Pero no contener la imaginación culinaria: es posible frotis de bagel salsa verde, poner dentro de una carne de pollo asado o suelo, o añadir las verduras.

Ponga el relleno en una mitad de un bagel y para abarcar la parte superior de la segunda. oficina almuerzo está listo!

6. Clásico pan de carne

Plato llamado pastel de carne (literalmente - "pastel de carne") es muy popular en los EE.UU. y Canadá. Es perfecto para un almuerzo de oficina.

Los extras: Nutritiva; Se puede comer caliente o frío.
contras: Calorie; Debe ser almacenado en el refrigerador.
El tiempo de cocción media: De 60 a 80 minutos.

ingredientes

• 900 g de carne picada;
• 60 g de pan rallado;
• 250 g de salsa de tomate;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita de polvo de cebolla;
• ½ cucharadita de polvo de ajo;
• ½ cucharadita de pimienta negro;
• ½ cucharadita de sal.

preparación

Unirse y revuelva la carne de vaca, huevos, especias y pan rallado. Ponga todo en una fuente de horno, pincel con salsa por encima y enviarlo durante una hora en un horno precalentado a 180 grados horno.

Cortar en trozos de forma y lugar adecuado de la fiambrera. Como un plato, puede utilizar patatas o verduras hervidas.

7. muffins de queso

Magdalenas - es mayormente pasteles dulces. Pero hay una receta en la que ellos son el plato principal, no un postre. Por ejemplo, panecillos con jamón y queso. Te invitamos a llevar a la oficina de panecillos de queso. Que se combinan perfectamente con yogur o crema agria.

Los extras: Fácil de preparar; Como bien.
contras: Calorie; si no se comen rápidamente se secan.
Promedio de los tiempos de cocción: de 30 a 60 minutos.

De esta cantidad de comida que te dan cerca de 20 piezas - lo suficiente para toda la familia.

ingredientes

• 200 g de harina;
• 200 g de queso;
• 150 g de mantequilla;
• 200 g de azúcar;
• 3 huevos;
• 1 cucharadita de polvo de hornear.

preparación

Batir los huevos con el azúcar, y luego, sin necesidad de apagar la batidora, añadir el polvo de hornear, la mantequilla ablandada, el queso cottage y la harina. bateador Spread en formas y hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos.

Además de las magdalenas traer una fruta y una botella de yogur para beber.

8. Pita con tocino y tomates cherry

Pete - tortilla tradicional oriental de harina de trigo o harina de trigo con un diámetro de 15-20 centímetros. Bake algunos de sus variedades se forma dentro de una bolsa de aire, que se puede abrir, borde con muescas y de relleno en un bocadillo.

Los extras: Se puede comer incluso una mitad; rápida; gran variedad de rellenos.
contras: No es adecuado cualquier tortilla; calorías.
El tiempo de cocción media: De 30 a 60 minutos, dependiendo del llenado.

Por ejemplo, se puede tratar el relleno de pita sándwich tradicional - tocino, lechuga, tomate.

ingredientes

• Pita;
• 4-6 rebanadas de tocino;
• tomates cherry;
• lechuga.

preparación

Obtener un sabor tocino crujiente jugosa duro. Puede que tenga que arruinar no una rebanada mientras que va a lograr resultado perfecto.

tocino frito yacía en pita (conveniente dividir por la mitad) con lechuga y tomates cherry en rodajas.

9. Taco de carne picada y queso

Si tratarlos colegas, arriesgándose a ir sin almuerzo.

Los extras: Nutritiva; delicioso frío aún.
contras: Cocción muy laborioso; un gran número de ingredientes.
El tiempo de cocción media: De 40 a 80 minutos.

ingredientes

• 500 g de hojaldre;
• 700 g de carne de vacuno picada;
• 200 g de queso semi-sólido;
• 1 huevo;
• 1 tomate;
• 1 cebolla;
• 1 pimiento verde;
• 1 diente de ajo;
• ½ taza de salsa de tomate;
• ½ cucharada de agua;
• comino 1 cucharadita;
• 1 cucharadita de orégano;
• 1 cucharadita de polvo de chile;
• 1 cucharadita de canela;
• el aceite de oliva para freír;
• cilantro fresco y perejil.

preparación

cocinero hojaldre en casa es difícil. Es mejor mantener en el congelador por si acaso listo.

Freír en aceite de oliva picada de ternera con cebolla y pimientos. Cuando la cebolla se convierte en oro y la carne es suave, añadir el ajo picado y cocine por un minuto más, revolviendo constantemente. Drenar la grasa de la sartén y añadir los tomates, salsa de tomate, hierbas y especias picadas. Reduce el fuego a bajo y cocer a fuego lento durante unos 10 minutos. A continuación, retire del calor y de frío.

Estirar la masa y cortar tortas redondas de la misma. En el centro de cada Ponga 1-2 cucharadas de relleno. Doblar. Con el fin de mejor mantener el borde, ellos lubricar con una mezcla de huevo (huevo a látigo el agua).

Hornear durante 15-20 minutos en un horno precalentado a 190 grados. No se olvide de poner una bandeja de horno o papel de hornear, grasa y fiambrera necesariamente verter la salsa de tomate u otras salsas a su sola discreción.

10. Rodillos de pan con atún

Esta es una alternativa original a los sándwiches. Con esta inusual colegas de alimentación siempre se le pide un par de piezas de la muestra. Entonces, ¿qué hacer más.

Los extras: Productos simples disponibles.
contras: Suhomyatku; con pan plegable puede tener que hojalatero.
El tiempo de cocción media: De 20 a 40 minutos.

ingredientes

• Banco de conservas de atún;
• 1 pepino pequeño;
• 1 pequeñas zanahorias;
• 4 rebanadas de pan integral.

preparación

Desde tarros de enlatado necesitan ser drenado y el puré de pescado con un tenedor. Las zanahorias y pepino cortado en palos.

Cortar las cortezas de las rebanadas de pan y rodar la miga resultante utilizando un rodillo. Póngalo en atún y verduras, partiendo de un extremo de alrededor de un centímetro. Rollo y cortado en rollos.

Buen provecho!