Cómo cocinar magdalenas para el desayuno de tres ingredientes

bollos británicos - una adición popular a desayunar, no sólo en su tierra natal. Rollos pequeños pueden tener una forma triangular o circular, y preparar una realización dulce o salado de mantequilla, harina y leche con desintegrador añadido. Todo sobre todo por lo general no toma más de media hora. Parecía más fácil tener a donde ir, pero nos las arreglamos. Tres ingredientes, a 15 minutos - y bollos perfecto para el desayuno listo.

Troika ingredientes básicos: harina, la levadura en polvo y crema de leche, a continuación, repele sólo en sus propias preferencias. ¿Quieres cocinar bollos alimenticios, a continuación, añadir a la harina una pizca de sal, se puede poner el queso rallado y las hierbas. Para dulce Skåne suficiente cucharada de azúcar, y la masa puede ser suplementado con bayas frescas o secas.

Comenzar con el procedimiento estándar para la conexión de todos los componentes secos. Tenemos: la harina, la levadura en polvo, una pizca de sal. Remover bien necesitar para distribuir el polvo de hornear en la harina lo más uniformemente posible.

Ahora añadir la nata. Sin duda, deberían ser en forma de grasa (33%), ya que la grasa de la nata reemplazará la grasa de mantequilla, que se utiliza en la receta clásica.

Amasar todos los ingredientes que necesita una cantidad mínima de tiempo, tan pronto como la masa se ensambla - listo. Si se exceda, los bollos van a resultar plana y sólida.

A continuación, puede ir de dos maneras: para dividir la masa en porciones iguales y rollo en bolas, a continuación, ligeramente aplanado, y puede ser directamente palma a presión en la capa de masa polutorasantimetrovy, y luego corte (el diámetro de nuestra - 5,5 cm) o taza regular de corte círculos.

Trazado de los bollos en el pergamino, se puede cepillar con toda la misma crema, yema de huevo, leche o simplemente agua.

Después de 10 minutos a aproximadamente 230 grados se obtiene como sigue.

Tapa de oro bollo, en el interior - el aire, y blanco. Servirlos aún caliente con mantequilla y mermelada.

ingredientes:

• harina 1 ½ taza (170 g);
• 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo;
• ⅔ taza de crema grasa no inferior al 33% (170 g).

preparación

1. Mezclar la harina con el polvo de hornear. Añadir una pizca de sal.
2. Verter la crema pesada y amasar todos los ingredientes son de manera uniforme hasta el momento cuando no están conectados entre sí.
3. bollos Sformuyte, dividiendo la masa en porciones iguales y rodar a un espesor de 1,5 cm y se cortan en rodajas.
4. Antes de enviar la grasa horno de la superficie de la crema de pan, leche, agua o yema de huevo batida.
5. Hornear en un horno precalentado a 230 grado horno durante 10-12 minutos.