¿Cuáles son los probióticos y si los necesitamos

Los probióticos - estas son las estrellas entre medicamentos para la salud. Tipo Kim Kardashian. Todo el mundo sabe que la estrella y hace lo que - no está claro. Que los probióticos, por supuesto, muy útil. Y prebióticos también (ni siquiera es el mismo). Así que lo que es útil y por qué? Vamos a ver.

probióticos

¿Cuáles son los probióticos? Los llamados microorganismos, cuya actividad tiene un efecto positivo sobre el cuerpo humano.

La definición de más de vagos, y todo porque la mayoría de estos probióticos es bastante. Activamente investigado bifidobacterias y lactobacilos, en cada uno de estos grupos es totalmente microorganismos. Todos ellos son de alguna manera nos ayudan a vivir, trabajar sin descanso para nuestro bien. Trabajan en la digestión, ayuda a absorber los nutrientes y minerales de los alimentos, vitaminas del complejo B y producen la K, nos protege de los gérmenes dañinos, y en algunas datosIncluso un efecto positivo sobre el sistema inmunológico.

Con lo que comen

ingesta Variantes de dos bacterias. O comemos alimentos que contienen probióticos, o que toman medicamentos especiales. En la forma natural de los probióticos son alimentos fermentados, y son:

• chucrut y kimchi
• encurtidos, la preparación de los cuales no ha sido vinagre usado,
• miso,
• yogur
• kéfir,
• ritmo (cocina asiática de la soja).

Con el fin de lograr un producto probiótico alto rango deben cumplir varios criterios: contener un buen montón de bifidobacterias y bacterias del ácido láctico de estar vivo y poder de esta forma llegar a intestino.

¿Cuál es el problema? En primer lugar, que las bacterias beneficiosas necesitan para sobrevivir natación en ácido clorhídrico del estómago, y luego otro, y los efectos de las enzimas en el intestino delgado al intestino grueso ya hacen bueno.

¿Cuántas toneladas de yogur que necesita para comer - es desconocido. Sin embargo, cómo se deben comer muchas toneladas de polvos y las píldoras de la farmacia - también nadie sabe realmente.

prebióticos

Prebióticos - No es el segundo título de las bacterias, y tales sustancias, que se alimentan de bacterias. Y cuanto más tenemos de este "alimento", mejores serán las bacterias crecen, se multiplican y el trabajo.

La mayoría de los probióticos como la fibra de aperitivos, almidón y azúcares complejos. Eso no es toda la fibra es digno título prebiótico. Después de todo, la tarea a los prebióticos es la misma que la de los probióticos: conseguir a través de la mayor parte del tracto digestivo, sin perder sus propiedades.

Con lo que comen

Prebióticos derivados para el mejor efecto que necesita es ya sea natural o transformadas térmica mínima, y ​​esto debe hacerse con regularidad. También es necesario controlar la frescura de las verduras. Funciona mejores verduras que son tan madura, o que aún no han madurado (como plátanos verdes). ¿Qué más se necesita para alimentar los pequeños amigos bacterianas? Los productos tales como:

• patatas,
• plátanos,
• espárragos,
• puerros,
• cebollas,
• lechuga, achicoria,
• ajo,
• nabos.

Y otros "antibióticos"

Ya un poco más claro por qué los mismos medicamentos de farmacia no siempre son capaces de ayudar en caso de problemas con el tracto gastrointestinal. En algunos hay bacterias, pero no hay medio. En algunos lo contrario es cierto: hay cómo alimentar probióticos, pero las bacterias están ausentes.

Sin embargo, hay simbióticos - estos productos y preparaciones, en la que la composición es y probióticos, y prebióticos.

Entre los productos es la fibra fermentada, es decir, chucrut, verduras encurtidas sin vinagre.

¿Hay algún beneficio

La pregunta principal: si vale la pena tratar de resolver de alguna manera el intestino estas mismas bacterias que sienten por todo usted mismo las ventajas de su trabajo? Usted puede tratar. Si a tener en cuenta varios factores.

En el contenido de los alimentos fermentados convencional de microorganismos beneficiosos es desconocido para nosotros. Y cuántos llegarán a sano y salvo al intestino, que sólo puede adivinar (lo más probable, habrá muy poco).

Incluso en los productos, lo que indica el número de unidades de vivienda contenidas, no todo puede ser perfecto. Cada probióticos sus condiciones de almacenamiento, la vida útil y así sucesivamente, por lo que aparece en el envase pueden ser diferentes de lo que come.

Además, los diferentes productos contienen diversas bacterias y, por lo tanto, los efectos de que son diferentes.

Con las drogas de farmacia, parece que la situación es más simple. Pero sólo pensar.

Los probióticos aún tienen que pasar una gran cantidad de investigación. La mayoría de las pruebas se llevan a cabo con una pequeña muestra (es decir, la investigación con varias decenas de personas), estudió la acción de una sola bacteria. resultados espectáculo un efecto beneficioso, pero no siempre y no en todas partes.

Además, los probióticos de la farmacia - Es lo mismo bacterias vivas, así como en el yogur y el repollo, es decir, la mayor parte del intestino para no vivo.

conclusión

Después de todo, ya sabemos que el kéfir, el yogur y el chucrut útil, que necesita comer más frutas y verduras. Cada vez que decida qué merienda: salchichas o fruta y yogur ensalada - recuerde que los probióticos y prebióticos necesitan. Y todo estará bien.