Filete jugoso y cazuela tierna: compruebe lo que puede hacer la parrilla eléctrica Tefal OptiGrill 4 en 1

OptiGrill 4 en 1 de Tefal: un aparato no sólo para cocinar carne. Dispone de nueve programas automáticos para diferentes platos: puedes preparar una cena dietética para toda la familia, descongelar productos semiacabados e incluso hornear una tarta. Nastya Novikova, directora de proyectos de Lifehacker, le ayudará a asegurarse de ello. Le encantan los experimentos culinarios y nunca pierde la oportunidad de probar nuevas recetas.

Aprender más

¿Qué se puede cocinar en una parrilla eléctrica?

Filete jugoso

Funcional OptiGrill 4 en 1 de Tefal hará las delicias de los amantes de la deliciosa carne. Las placas del dispositivo están situadas en ángulo: gracias a esta solución, el filete se fríe en lugar de hervirse en su propio jugo. El propio dispositivo determina el grosor de los alimentos con una precisión de 1 milímetro y establece el tiempo y la temperatura, y el indicador de color del grado de fritura muestra cuándo es el momento de retirar el plato del fuego.

Nastya fue la primera en probar el modo Smart Grill y freír un chuletón. El proceso de preparación duró varios minutos: la niña puso el programa automático en "Filetes" y esperó a que los platos se calentaran. Decidí no usar la marinada e inmediatamente puse la carne a la parrilla. Cuando mostró que estaba medio cocido, lo retiré del fuego, lo sazoné con sal, le agregué pimienta recién molida y una ramita de romero, luego envolví el filete en papel de aluminio y lo dejé reposar un par de minutos.

Más detalles

Pescado como a la parrilla

Modo barbacoa en OptiGrill 4 en 1 le permite cocinar el doble, lo que significa dos veces más rápido. Para ello es necesario abrir la parrilla 180°, seleccionar la temperatura mediante el termostato lateral y esperar hasta que los paneles antiadherentes estén lo suficientemente calientes.

Nastya probó este modo en brochetas de salmón con berenjenas. A la niña se le ocurrió una idea para el programa "Barbacoa" en la aplicación móvil de Tefal, pero reemplazó el pollo de la receta original por pescado. Salpimenté el filete, le agregué algunas hierbas italianas y una gota de aceite. Remojé previamente las berenjenas en agua con sal para evitar que se amarguen. Después de preparar la comida, la niña colocó las brochetas de pescado en una mitad de la parrilla y las verduras en la otra.

Chuletas de pollo con verduras

Nastya trabaja mucho y, a veces, quiere que le preparen una comida completa rápidamente y con una mínima intervención. Cuando necesite una guarnición y un plato principal a la vez, el modo "Plato complejo" le será de ayuda. Para utilizarlo se proporciona una forma especial que sustituye tanto a una sartén como a un horno. Puedes freír, guisar y hornear. Y lo más importante, olvídese de la limpieza dolorosa: la grasa de los alimentos se acumulará en una bandeja separada y los platos se podrán quitar y lavar fácilmente.

El momento de probar el modo "Plato complejo" cayó en el día de una fecha límite apremiante, por lo que Nastya preparó una cena con productos semiacabados: chuletas de pollo congeladas y una mezcla de verduras preparada con arroz.

quiero una parrilla electrica

Cazuela De Tarta De Queso

EN OptiGrill 4 en 1 También puedes hacer postres. Como dulce para sus sobrinos, Nastya eligió una cazuela de requesón. A la masa normal le añadió ralladura de limón y naranja, como se indica en el libro de recetas de Tefal. Después de eso, engrasé el molde con mantequilla, vertí la mezcla y lo puse en horneado manual. Media hora después el delicado postre estaba listo.

Por cierto, puedes elegir un accesorio especial para gofres belgas para la parrilla. Y si no sólo le gusta experimentar con los postres, sustituya la placa inferior del OptiGrill 4 en 1 por una fuente para horno. Pasteles de carne, lasañas, guisos de verduras: hay muchas ideas inspiradoras para el modo Horno en la aplicación móvil de Tefal.

Resultados del experimento

Comprar Tefal OptiGrill