El té es perjudicial: 6 resultados inesperados de los científicos

Los beneficios del té no hay duda de que los mil millones de asiáticos que usan esta bebida caliente durante miles de años, no pueden estar equivocados. Té apaga la sed y perfectamente vigoriza, reduce los niveles de colesterol y normaliza el sistema cardiovascular, retrasa el envejecimiento e incluso hacer más inteligente.

Sin embargo, una gran cantidad de ventajas no excluye las desventajas.

1. El té caliente puede causar sangrado

audiólogo británico y el cirujano plástico Henry Sharpe (Henry Sharpe) consideraTé podría ser malo para su saludQue el hábito de beber té caliente tuberías mal puede afectar a los vasos nasofaringe. El vapor de la taza hace que se expandan y con frecuencia provoca hemorragias nasales.

Además, hay una versiónhábitos de beber té y el cáncer de esófago en una zona de alto riesgo en el norte de Irán: estudio de casos y controles de base poblacionalQue el té caliente puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de esófago. Afortunadamente, no todos están de acuerdo.

En cualquier caso, la temperatura óptima de la bebida considera 50-60 ° C. Para lograr el ideal, por taza para beber suficiente recién reposar 5-7 minutos a temperatura ambiente.

2. té demasiado fuerte destruye los dientes y huesos

The New England Journal of Medicine publicó algunas historias de pacientes que han sufrido el hábito de beber demasiado licor. Por lo tanto, el notable caso de una mujer de 47 años de edadLa fluorosis esquelética Debido al exceso de bebida de té, Hace 17 años sobre una base diaria son tratados a tomar el té, elaborada a partir de 100-150 bolsas. En un período relativamente corto de tiempo que se ha perdido casi todos los dientes y consiguió la fragilidad ósea excesiva. Estos son los síntomas de la fluorosis esqueléticafluorosis. Es causada por la acumulación de flúor en los huesos próximos incluyendo el té fuerte.

Está claro que tanto el té fuerte no todo el mundo se unirán en uno mismo, pero tenga en cuenta que vale la pena. Los nutricionistas recomiendan no comer más de 4-5 tazas al día.

3. El té puede contener metales pesados

En 2013, el Canadian Journal of Toxicology publicó un estudioLos beneficios y riesgos de consumir té elaborado cerveza un gran número de bolsas de té de muestras de diferentes regiones del planeta.

TOXICOLOGÍA encontró en muestras de metales pesados, en particular, plomo, aluminio, arsénico y cadmio. Se supone que los metales se meten en las hojas de té a partir de suelos contaminados: a menudo las plantaciones se encuentran, por ejemplo, junto a las plantas eléctricas de carbón perjudiciales para el medioambiente.

La concentración de metal en la bebida depende del tiempo de infusión. Si la bolsa está en el agua de 15-17 minutos, el nivel de sustancias tóxicas se eleva a inseguro (por ejemplo, algunas muestras la concentración de aluminio fue de hasta 11 449 g / l en el máximo admisible diaria en 7000 ug / L).

Los científicos han llegado a la conclusión de que cuanto mayor sea el té se elabora, más cualquier suciedad se elimina por lavado de las hojas en agua. Por lo tanto, no es necesario insistir consume más de 3 minutos.

Otra opción - para dar preferencia a té blanco. Sus hojas se rompen muy joven, lo que significa que no tienen tiempo para acumular una dosis crítica de metales pesados.

4. A veces, el té es dañino para el hígado

Los tés de hierbas a menudo se acumulan un alcaloide de pirrolizidina - toxinas producidas por algunas especies de plantas con flores. Por ejemplo, un inofensivo a primera vista, la madre-y-madrastra.

Estas toxinas afectan negativamente el cuerpo como un todo, pero su principal objetivo es el hígadoLa toxicidad y metabolismo de los alcaloides de pirrolizidina. En 2015, el American Journal of Food Chemistry publicó un estudioestos alcaloides en infusiones de hierbas para los niños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia 44 muestras de tés de hierbas, destinado a lactantes, mujeres embarazadas y lactantes. Los científicos han encontrado alcaloide de pirrolizidina en 86% de las muestras.

En principio, la dosis de toxina que en realidad obtener de té (con un moderado su uso, por supuesto), es prácticamente seguro para un adulto. Con los bebés, así como las mujeres embarazadas y lactantes, la situación es diferente. Debido a la bebé con bajo peso corporal y el bebé nonato más es más vulnerable a las toxinas que vienen a él de su madre.

5. Beber té después de comer puede conducir a una escasez de hierro

La investigación llevada a cabo por la Universidad de California en 2011, ha demostradoLa deficiencia de hierro anemia debido a un exceso de consumo de té verde: Té "se une" para proceder con hierro alimentos, deteriorando considerablemente su absorción por el cuerpo. Si usted bebe té después de una comida, puede ser bebido antes de la deficiencia glandular, que es cargado de consecuencias desagradables: deterioro de la piel, el cabello, por tardanza a la anemia ferropénica, que tienen que tratar con médico.

Por lo tanto, los médicos recomiendanEfecto de té y otros factores de la dieta sobre la absorción de hierro no beber una bebida para el desayuno, almuerzo o cena. Antes de té deben pasar al menos 20 minutos.

6. provoca insomnio té

la cafeína culpa y sustancias aromáticas, para lo que son, de hecho, el té y el amor. El efecto vigorizante de la bebida tiene una base fisiológica: la frecuencia del pulso, el flujo sanguíneo se acelera, las glándulas suprarrenales secretar más adrenalinaLa cafeína afecta la presión arterial, El sistema nervioso central y el cerebro se emociona... Por la mañana o en el medio de un día de trabajo té - sólo un regalo del cielo!

Pero por la noche la emoción té podría matar todos duermen. Si realmente realmente quieres una taza de té por la noche, es mejor restringir las bebidas a base de hierbas, el contenido de cafeína de los cuales se reduce en comparación con el negro y, especialmente, té verde.