Galletas de almendra en la web
Miscelánea / / October 28, 2021
Para Halloween, haz divertidas y deliciosas galletas con telas de araña de chocolate y fantasmas hechos de almendras o semillas.
- Autor de la receta: Yulia Magay
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.
Ingredientes
- Harina de trigo 200 g
- Harina de almendras 70 g
- Sal ½ cucharadita cucharas
- Polvo de hornear ½ cucharadita. cucharas
- Mantequilla 225 g
- Azúcar 150 g
- Huevo 1 pieza
- Chocolate negro 50 g
- Pétalos de almendra o pipas de calabaza, al gusto
- Extracto de almendra 1 cucharadita cuchara
Metodo de cocinar
Precalentar el horno a 175 ° C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Tamizar la harina de trigo y combinar con la almendra, la sal y el polvo de hornear. Batir la mantequilla con una batidora hasta que quede esponjosa.
La harina de almendras terminada se puede sustituir por almendras molidas.
Agregue azúcar y huevo a la mantequilla, mezcle bien con una batidora. Agregue extracto de almendra si lo desea.
Vierta los ingredientes secos en la mantequilla, amase la masa suave. Forme una galleta redonda pequeña, de 10-12 mm de grosor, y colóquela en una bandeja para hornear.
Hornee de 10 a 12 minutos hasta que se doren, luego enfríe por completo.
Romper el chocolate en trozos pequeños y derretir al baño maría o en el microondas.
Con chocolate derretido, aplique un patrón de telaraña a las galletas enfriadas. Puede hacer esto colocando el chocolate en una bolsa y cortando ligeramente la punta. Decora con pétalos de almendra o pipas de calabaza y pinta los ojos.
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