Tortitas de calabaza al horno con queso
Miscelánea / / October 05, 2021
En estos panqueques de calabaza horneados al horno, el parmesano resalta perfectamente la dulzura de la calabaza, mientras que la canela agrega un sabor brillante e interesante.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 30 minutos.
Ingredientes
- Calabaza pelada 300 g
- Parmesano 30-50 g
- Harina 50-60 g
- Polvo de hornear ½ cucharadita. cucharas
- Huevos 2 piezas
- Sal ½ cucharadita cucharas
- Pimienta negra molida ¼ cucharadita cucharas
- Canela al gusto
- Aceite vegetal 1 cucharada. cuchara
Metodo de cocinar
-
Rallar la calabaza en un rallador grueso o mediano, el queso en un rallador fino. Vierta una mezcla de harina y levadura en polvo en ellos.
La calabaza butternut es ideal.
-
Agrega los huevos, la sal, la pimienta y la canela. Mezclar bien.
Se pueden tomar otras especias junto con la canela.
Engrase una bandeja para hornear o un plato con aceite. Coloque los panqueques con una cucharada y presione ligeramente con una cuchara para aplanarlos.
Hornee durante 10 minutos en un horno precalentado a 200 ° C, luego dé la vuelta y deje hornear hasta que se doren aproximadamente durante el mismo tiempo.
4.6312