Galletas de avena glaseadas

Las delicadas galletas de avena con un sutil aroma a canela y nuez moscada son deliciosas por sí solas. Y con azúcar glas, se vuelve aún más apetecible.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 4 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.

Ingredientes

• Copos de avena 200 g
• Harina 250 g
• Polvo de hornear ½ cucharadita. cucharas
• Canela molida 1-2 cucharaditas cucharas
• Nuez moscada molida ½ cucharadita cucharas
• Mantequilla 230 g
• Azúcar blanco 100 g
• Azúcar moreno 220 g
• Huevos 2 piezas
• Pasas 75 g
• Aceite vegetal 1 cucharada. cuchara
• Azúcar en polvo 220 g
• Leche 1½ cucharada. cucharas
• Agua 1 cucharada. cuchara

Metodo de cocinar

• Muele la avena en una licuadora. Combine con harina, levadura en polvo, canela y nuez moscada.

• Batir la mantequilla ablandada y ambos tipos de azúcar con una batidora. Deberías obtener una masa exuberante.

• Agrega los huevos uno a la vez y continúa batiendo.

• Vierta la harina en la mezcla en porciones, batiendo hasta que quede suave. Luego agregue las pasas y revuelva para distribuirlas uniformemente.

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• Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal.

• Tome una cucharada de masa, enrolle en una bola y aplaste con las manos para formar una galleta. Coloque en una bandeja para hornear. Dale forma a todas las galletas de la misma manera.

• Hornee durante unos 12-15 minutos a 180 ° C. Enfríe las galletas terminadas.

• Mezcle el polvo con leche y agua tibia. Sumerja suavemente cada galleta en el glaseado, colóquelas en una superficie plana y déjelas hasta que el glaseado esté completamente firme.

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