Pastel de galletas alemán sin hornear

Prueba este sencillo e increíblemente delicioso bizcocho de galletas sin hornear con la más delicada crema de chocolate y el incomparable aroma de vainilla y ron.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 8 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 720 minutos.

Ingredientes

• Chocolate negro 300 g
• Chocolate con leche 200 g
• Crema grasa 160 ml
• Aceite de coco 120 ml
• Extracto de vainilla 1 cucharadita una cuchara
• Ron al gusto
• Galletas 120 g

Metodo de cocinar

• Pica el chocolate y colócalo en una cacerola junto con la nata y el aceite de coco. Revuelva constantemente y derrita a fuego lento.

• Cuando la mezcla esté suave, retírala del fuego. Agrega el extracto de vainilla y el ron.

• Aplica una fina capa de crema de chocolate al fondo del molde rectangular de silicona.

• Extienda las galletas en una capa. Asegúrese de que no esté en estrecho contacto con las paredes del formulario, sino a poca distancia de ellas.

• Cepille las galletas con chocolate y siga repitiendo capas. Debe haber una crema encima.

instagram viewer

• Cubra el pastel terminado con film transparente y refrigere durante 10-12 horas. Retirar con cuidado del molde.

• Al servir, cortar el postre en rodajas finas.

4.5273