Shawarma con queso y champiñones en escabeche
Miscelánea / / July 31, 2021
El shawarma vegetariano con champiñones, verduras frescas, huevos y queso es delicioso y satisfactorio. No tardará más de 20 minutos en cocinarse.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 1 porcion
- Tiempo total de preparación de la receta: 20 minutos.
Ingredientes
- Huevo 1 pieza
- Tomates 1-2 piezas
- Champiñones en escabeche 100 g
- Cebolla morada ½ piezas
- Pepino 1 pieza
- Lechuga al gusto
- Queso 100 g
- Mayonesa al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Aceite vegetal 1-2 cucharaditas cucharas
Metodo de cocinar
Hervir el huevo durante 10 minutos. Fresco y limpio.
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Cortar los tomates y los champiñones en rodajas finas, la cebolla en mitades, el pepino en tiras, el huevo en trozos pequeños.
En lugar de champiñones en escabeche, puede tomar champiñones fritos.
Coge la ensalada con las manos. Rallar el queso en un rallador grueso.
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Extienda pan de pita sobre la mesa. Coloque la lechuga, las verduras, el queso, los huevos y los champiñones a un lado. Agrega mayonesa, sal y pimienta.
En lugar de comprar uno, puede probar La mayonesa casera. El yogur griego también es genial. Envuelva el pan de pita en un sobre apretado para que todo el relleno quede adentro. Dorar el shawarma en una sartén con mantequilla.
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