0
vistas
La abuela de papa es un plato popular de la cocina bielorrusa. Una cazuela de patatas ralladas, pollo y cebollas resulta tierna, apetitosa y rojiza.
Rallar las patatas y la mitad de la cebolla en un rallador grueso, exprimir ligeramente.
Pica la cebolla restante. Corta el pollo en trozos pequeños.
En una sartén, calienta el aceite vegetal a fuego alto y sofríe los filetes con cebolla durante 5 minutos. Sazone con sal, pimienta y especias.
Mezcle el pollo frito y la cebolla con las patatas ralladas, 2 cucharadas de harina, crema agria y sal.
Engrase una fuente para horno con mantequilla y espolvoree con el resto de la harina. Ponga la masa de papa en ella y aplaste.
Hornea la abuela a 200 ° C durante unos 40 a 45 minutos.
4.7396