Busque información acerca de un alimento popular calle antes del viaje
Antes de ir en un viaje, aprender la comida de la calle popular del país en el que está viajando. Navegar a través de sitios de viajes como TripAdvisorO blogs populares para averiguar dónde lo venden. Tratar de encontrar recomendaciones específicas, ver las fotos para saber cómo se ve como el punto de venta. Si está preocupado, cómo el cuerpo reacciona a la comida desconocida, intentar algo similar en su ciudad.
Si usted tiene alergias a los alimentos, la validez de verificar los ingredientes de los platos populares y hacer una lista de lo que hay que evitar. Más puede traducir los nombres de los productos que usted está contraindicado, y escribir en las tarjetas para mostrar el chef si es necesario.
Comer al mismo tiempo con los locales
En diferentes países, la gente come en diferentes momentos. En los EE.UU., por ejemplo, el almuerzo es por lo general alrededor de las 12:00, en España más tarde - a las 14:00 horas, y en los países asiáticos antes - a las 11:00. Trate de comer a la vez, que es aceptada en un país determinado. Por lo que es más probable que comprar alimentos frescos.
Elija largas colas
La mejor manera de encontrar comida sabrosa calle - preguntar a los lugareños. Pero si usted no sabe nadie ni hablar mal lengua extranjeraAcaba de obtener en la cola más larga. Los lugareños saben dónde limpiar y delicioso. Lo más probable es que no se arrepentirá. También, busque que está de pie en la cola. Si es así, los ancianos, las mujeres y los niños, que significa que el vendedor es de confianza.
prestar atención a la cocina abierta
comida de la calle se prepara habitualmente sobre el terreno en una cocina abierta. Esto le da una excelente oportunidad para observar el proceso de cocción y asegúrese de que es seguro.
bandejas de evitar, en la que se cocinan los platos sucios viejos o superficies sucias, en torno a los alimentos volar las moscas y otros insectos, donde los comerciantes toman el dinero con sus propias manos, y luego se toca productos.
Prefiero bandejas, que vende sólo unos pocos tipos de bienes. Si el rango es muy amplio, por lo que no todos los platos se preparan en el lugar, muy probablemente, algunos simplemente rancio.
Mantener los cubiertos
No confíe en los cubiertos, que se proporciona en las bandejas. Pueden ser un poco incómodo, e incluso si se lavan a fondo, lo más probable, el agua local, a la que su cuerpo no está acostumbrado a. Por lo tanto, llevar a toallitas desinfectantes para desinfectar rápidamente antes de que los utensilios para comer. Y aún mejor viaje con sus propios dispositivos para estar seguro con precisión.
Si el sabor está en duda, no coma
Si algo en el sabor de la comida parece extraño, simplemente se detiene allí, no se arriesgue su salud.
Por ejemplo, cuando se alimenta la carne, que debe ser muy caliente. Si vendió la carne fría, es mejor no comer, no sé cuando fue cocinado. Prestar atención a la parte interior, que era húmedo y con él no había olor.
Si la primera comida parece normal, pero después de un momento en el que comienza a sentirse incómodo, no se fuerce a comer.
Siempre evitar estas cosas
- Bandejas, que vende alimentos con hielo o local agua. Dicha agua puede contener bacterias, a la que su cuerpo no está acostumbrado.
- Los productos que no se pueden limpiar (es probable que también se lavan con agua). Si la comida en nada lleno, es mejor no comprarlo.
- No está completamente cocido y alimentos fritos.
- Salsas que no son de la demanda, y se ven como si se han preparado hace unos días.