Requesón de Pascua con relleno de amapola
Miscelánea / / April 29, 2021
El clásico requesón de Pascua será aún más sabroso e interesante si "escondes" un relleno inusual en él. ¡Pruébalo, te va a encantar!
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 720 minutos.
Ingredientes
- Cuajada 550-600 g
- Crema agria 200 g
- Azúcar 60-70 g
- Mantequilla 100 g
- Amapola 2-3 cucharadas. cucharas
Metodo de cocinar
Batir el requesón con una batidora o pasarlo por un colador para que quede más homogéneo.
Mezcle la crema agria con el azúcar. Agregue el requesón y la mantequilla ablandada. Batir todo con una batidora para que no queden grumos.
Separar aproximadamente una cuarta parte de la masa y mezclar con las semillas de amapola.
Cubra la fuente para hornear de Pascua con una gasa y coloque un poco de la masa de cuajada en ella para cubrir el fondo y las paredes.
Coloque la masa de cuajada y amapola en el centro y el resto de la masa habitual en la parte superior.
Coloque el plato en un recipiente hondo. Cubra la cuajada con una gasa y coloque un platillo y una pequeña carga encima, como un frasco de agua.
Refrigere durante 8-12 horas. Drene periódicamente cualquier líquido que se desprenda.
Saque la Pascua con cuidado, agregue un poco de decoración festiva si lo desea.
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