Galletas magras de tres ingredientes
Miscelánea / / April 11, 2021
Una vez que haya probado estas saludables galletas magras, ¡probablemente no habría adivinado que están hechas con frijoles! Ni siquiera necesitas hornearlo. ¿No es genial?
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 5 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 30 minutos.
Ingredientes
- Dátiles deshuesados 150 g (unas 20 piezas)
- Judías blancas en conserva 175 g
- Mantequilla de maní salada 160 g
Metodo de cocinar
Si los dátiles están duros, sumérjalos en agua caliente durante 15 minutos. Luego seque con toallas de papel.
Enjuague los frijoles y séquelos también con servilletas para que no haya exceso de líquido.
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Batir los frijoles, los dátiles y la mantequilla de maní en una licuadora. Detenga el aparato periódicamente y raspe los ingredientes de las paredes. Deberías obtener una masa homogénea.
Use mantequilla de maní espesa. Si él y la masa en sí son finos, puede agregar un poco de harina de avena.
Forme bolitas con la masa. Aplanar y colocar en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Presione hacia abajo con un tenedor para crear un patrón.
Las galletas se pueden enfriar un poco en el refrigerador y comerlas inmediatamente. En este caso, será suave. Si desea una galleta más densa, hornee a 180 ° C durante 12 minutos inmediatamente después de la cocción.
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