Chuletas de camarón con judías verdes
Miscelánea / / January 01, 2021
Las chuletas de camarón son muy jugosas y tiernas, y la adición de curry y salsa de pescado le da un toque especial al sabor.
- Autor de la receta: Irina Sakharova
- Después de la preparación, recibirá 4 porciones
- Tiempo total de preparación de la receta: 15 minutos.
Ingredientes
- Camarones pelados 250 g
- Huevo 1 pieza
- Pasta de curry rojo 2 cucharadas cucharas
- Leche de coco 2 cucharadas cucharas
- Azúcar 1 cucharada. la cuchara
- Salsa de pescado 2 cucharaditas cucharas
- Judías verdes 25 g
- Albahaca 1-2 ramitas
- Aceite vegetal 2 cdas. cucharas
Metodo de cocinar
Tritura los camarones, el huevo, la pasta de curry, la leche de coco, el azúcar y la salsa de pescado en una licuadora durante 30 segundos.
Picar finamente los frijoles con albahaca y agregar a la masa de camarones.
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Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Extienda la carne picada con una cucharada y alísela un poco para que el grosor de las chuletas no supere el centímetro y medio.
Las salsas de pescado son diferentes. Así que haga una chuleta por muestra para asegurarse de que el sabor sea equilibrado. Si no, agregue más salsa o azúcar.
Fríe las hamburguesas hasta que estén doradas por cada lado durante unos dos minutos o un poco más.
Coloque las chuletas terminadas en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
5.02