Empanadillas en una olla con verduras y queso

Las bolas de masa en una olla con verduras tienen un sabor inusual y más rico, y la corteza de queso complementa perfectamente el plato. Pruébalo, definitivamente te gustará.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 5 porciones
• Tiempo total de preparación de la receta: 60 minutos.

Ingredientes

• Arco 2 chistes
• Zanahorias 1 pieza
• Aceite vegetal 1-2 cucharadas. cucharas
• Sal al gusto
• Empanadillas congeladas 1 kg
• Verduras congeladas 100-200 g
• Ajo al gusto
• Especias al gusto
• Agua 150-200 ml
• Queso 100 g

Metodo de cocinar

• Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias en un rallador grueso.

• Engrase las ollas con aceite y ponga cebolla en el fondo, sal ligeramente.

• Coloque las bolas de masa encima de aproximadamente la mitad de cada olla y encima, las verduras congeladas directamente del congelador.

  Puede usar frijoles y pimientos congelados o vegetales frescos en lugar de la mezcla de vegetales.

• Coloque las bolas de masa encima para que las ollas estén casi llenas. Espolvorea con zanahorias, ajo picado y especias.

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• Vierta agua en las ollas. Si quieres más caldo, sube el volumen al gusto.

• Cubra las ollas con tapas y colóquelas en un horno precalentado a 180 ° C durante 40–45 minutos.

  Si usa bolas de masa cocidas, hornee durante 20-25 minutos.

• Espolvoree con queso rallado grueso de 5 a 10 minutos antes de cocinar y hornee sin tapas para obtener una corteza dorada.

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