Pastel de masa quebrada de fresa
Miscelánea / / January 01, 2021
Masa delicada con leche y mantequilla, una capa de frutos rojos agridulces y espolvorear con copos de coco... Esta tarta de fresa está deliciosa.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 10 porciones
- Tiempo de cocción: 35 minutos.
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 55 minutos.
Ingredientes
- Mantequilla 60 g + para lubricación
- Azúcar 150 g
- Huevo 1 pieza
- Harina 190 g
- Polvo de hornear 2 cucharaditas cucharas
- Sal ¹⁄₂ cucharadita cucharas
- Leche 120 ml
- Fresas 200-250 g
- Mantequilla 60 g
- Azúcar 100 g
- Harina 60 g
- Copos de coco 20-30 g
Metodo de cocinar
Precalentar el horno a 180 ° C. Engrase una fuente para hornear redonda o cuadrada de 20–22 cm de ancho.
Batir la mantequilla ablandada con una batidora. Agrega el azúcar y el huevo y bate hasta que quede suave.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal y revuelva con la mezcla de mantequilla.
Agregue leche a la masa y mezcle bien.
Vierta la masa en el molde preparado.
Cortar las fresas en rodajas y esparcirlas sobre la masa.
Muela por separado la mantequilla ablandada, el azúcar, la harina y el coco.
Espolvorea las migas resultantes sobre las bayas.
Hornea el bizcocho durante unos 35 minutos. Verifique la preparación con un palillo de dientes: debe salir limpio de la masa.
5.04