Sobres de lavash con chorizo ​​y queso

El relleno queda jugoso gracias a los tomates y la mayonesa. Los sobres de Lavash se engrasan con un huevo antes de hornearlos en el horno, para que se vuelvan rojizos.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 8 porciones
• Tiempo de cocción: 20 minutos.
• Tiempo de preparación: 20 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 40 minutos.

Ingredientes

• Salchicha hervida 250 g
• Tomates 2 piezas
• Queso duro 150 g
• Eneldo 4-6 ramas
• Mayonesa 3 cucharadas cucharas
• Lavash fino 200 g
• Huevo 1 pieza
• Sésamo al gusto

Metodo de cocinar

• Cortar la salchicha y los tomates en trozos pequeños. Ralla el queso. Pica el eneldo.

• Agregue mayonesa a los ingredientes preparados y mezcle.

• Corta el lavash en 8 rectángulos idénticos.

• En el lado estrecho de uno de ellos, coloque un poco del relleno en una tira.

• Coloque los lados anchos del relleno y enrolle el pan de pita.

• Forme todos los demás sobres de la misma manera.

• Colóquelos en una fuente para hornear en una capa.

• Batir el huevo y untar los sobres con él. Espolvoree con semillas de sésamo si lo desea.

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• Colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos. El lavash debe dorarse.

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