Ensaladas frescas con queso para los que les gusta comer deliciosamente

La clásica ensalada griega no contiene mariscos y solo usa aceite de oliva, orégano, sal y pimienta como aderezo. En esta variación, los camarones fritos hacen que el plato sea más satisfactorio. Una salsa de aceite, mostaza, ajo y vinagre de vino le confiere un sabor y aroma aún más agradable.

La clásica ensalada Cobb americana consiste en pollo, aguacate, tomates, queso azul, huevos y tocino. Los ingredientes no se mezclan, simplemente se apilan en filas sobre las verduras. Esta variación usa pavo y queso duro regular, y se agrega mostaza al aderezo de vinagre y aceite. Resulta original, satisfactorio y sabroso.

Esta ensalada se basa en pollo frito, crutones de chapata, lechuga y parmesano. Pero todo lo más destacado está en la gasolinera. Se elabora con filetes de anchoa, queso parmesano rallado, mayonesa, ajo y vinagre de vino. Simple, pero sofisticado e increíblemente aromático.

Pollo a la plancha, verduras, hierbas y queso feta o de cabra se complementan perfectamente con un aderezo de aceite de oliva, mostaza y vinagre de vino. La ensalada se vuelve aún más interesante si le agregas maíz y semillas.