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Esta patata con verduras es un segundo plato completo y satisfactorio o una guarnición apetitosa y sabrosa para carnes, aves o pescado. Es muy sencillo prepararlo en macetas.
Pele todas las verduras excepto los tomates.
Corte el calabacín, las zanahorias, las papas y los tomates en trozos medianos, las cebollas, en mitades de aros o más pequeños.
Ponga un poco de aceite en ollas y agregue las verduras.
Sazone con sal, pimienta y cubra con caldo hasta que llegue aproximadamente a la mitad de las ollas.
Puedes usar agua en lugar de caldo. Dependiendo del tamaño de las macetas, es posible que necesite más o menos líquido.
Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 35-40 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
5.01