Sopa de pescado enlatada con queso

La sopa de pescado en conserva es un plato delicioso y muy sencillo, cuyo sabor viene dado por el queso. Intente cocinar en lugar de sus opciones habituales de carne.

• Autor de la receta: Irina Sakharova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 40 minutos.

Ingredientes

• Patatas 2-3 piezas
• Cebolla 1 pieza
• Zanahorias 1 pieza
• Conservas de pescado 1 lata
• Aceite vegetal 2 cdas. cucharas
• Agua 1 500 ml
• Queso blando procesado o crema 180-200 g
• Sal al gusto
• Verdes al gusto

Metodo de cocinar

• Cortar las patatas en trozos pequeños, la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños.

• Escurre el líquido de la comida enlatada, machaca el pescado con un tenedor.

• Freír las zanahorias y las cebollas en aceite hasta que estén doradas.

• Hierva agua en una cacerola, agregue las papas y el queso y cocine por unos 20 minutos.

  Es posible que el queso procesado normal no se disuelva. Así que busque la etiqueta "para sopa" o "para comidas calientes" en el paquete, o lleve queso crema.

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• A continuación, eche la fritura con la comida enlatada, sal y déjela al fuego durante otros 5-10 minutos.

• Espolvorea con hierbas antes de servir.

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