Muffins de chocolate con kéfir

Aireado, suave, aromático, con trozos de chocolate. Estas increíbles magdalenas de chocolate con yogur seguramente serán tus favoritas.

• Autor de la receta: Daria Rodionova
• Después de la preparación, recibirá 6 porciones
• Tiempo de cocción: 25 minutos.
• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo total de preparación de la receta: 35 minutos.

Ingredientes

• Harina 170 g
• Cacao en polvo 30 g
• Polvo de hornear 1 cdta. la cuchara
• Soda ¹⁄₂ cucharadita cucharas
• Sal ¹⁄₄ cucharadita cucharas
• Huevo 1 pieza
• Azúcar 150 g
• Kéfir 200 ml
• Aceite vegetal 80 ml
• Chocolate 50 g

Metodo de cocinar

• Tamizar la harina y el cacao.

• Agregue polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal y mezcle bien.

• Batir el huevo, el azúcar, el kéfir y la mantequilla por separado hasta que quede suave.

• Agrega la mezcla de harina y amasa la masa.

• Agregue pequeños trozos de chocolate y revuelva nuevamente.

• Divida la masa en moldes para muffins, hasta la mitad.

  Si el molde es de metal, coloque vasos de papel en cada compartimento.

• Colocar en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 25 minutos.

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  Compruebe la preparación con un palillo de dientes: debe salir limpio de los muffins.

5.04