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Los botes de calabacín son especialmente tiernos, porque están empapados en jugo de carne. Y la corteza de queso y tomate complementa perfectamente el sabor.
Corta el calabacín a lo largo en mitades. Raspa la pulpa con una cucharadita para hacer botes.
Mezclar la carne picada con la cebolla finamente picada, sal y pimienta. Extiéndalo sobre los botes de squash.
Cortar los tomates en rodajas y colocar encima de la carne picada. Espolvorea con queso rallado grueso encima.
Coloque las piezas en una bandeja para hornear engrasada. Cubra con papel de aluminio encima.
Hornee durante unos 40 minutos a 180 ° C. El calabacín terminado estará suave.
Si desea que el queso se dore, retire el papel aluminio 5 minutos antes de que el plato esté listo.
5.03