Gofres vieneses sencillos con leche
Miscelánea / / December 31, 2020
Los gofres vieneses con leche son muy suaves, aireados y esponjosos. Y mientras están calientes, también puedes disfrutar de la corteza crujiente.
- Autor de la receta: Daria Rodionova
- Después de la preparación, recibirá 5 porciones
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo total de preparación de la receta: 35 minutos.
Ingredientes
- Mantequilla 200 g
- Azúcar 120-150 g
- Huevos 3 piezas
- Leche 250 ml
- Jugo de limón 1 cucharada la cuchara
- Harina 350 g
- Polvo de hornear 2 cucharaditas cucharas
- Aceite vegetal 1-2 cucharadas. cucharas
Metodo de cocinar
Use una batidora para batir la mantequilla ablandada y el azúcar. La masa debe ser esponjosa y uniforme.
Agrega todos los huevos y vuelve a batir.
Vierta la leche no demasiado fría y revuelva con una batidora. Agrega jugo de limón.
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Tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Vierta en la masa de huevo y revuelva con una cuchara o espátula.
La masa debe quedar lisa, lisa y bastante espesa.
Cepille una plancha para gofres precalentada con aceite vegetal. Coloque la masa en el medio del molde para gofres, aproximadamente 2 cucharadas por pieza.
Cierre la plancha para gofres y hornee el postre durante unos 5 minutos hasta que se dore.
Prepare todos los waffles de la misma manera, engrasando la sartén con aceite vegetal.
5.07