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La ralladura y el jugo de los cítricos le darán un nuevo sabor a su arroz desmenuzable habitual. Esta guarnición es perfecta con carnes y aves. ¡Intentalo!
Corta la cebolla en trozos pequeños. Picar el ajo.
Calentar el aceite, dorar la cebolla durante unos 5 minutos.
Agregue arroz a la cebolla y cocine por unos minutos más, hasta que los granos estén dorados. Revuelva constantemente.
Agregue la ralladura y el ajo, y después de 30 segundos agregue jugo de limón, caldo, lavrushka y sal.
Lleve a ebullición, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno. Esto tardará entre 15 y 17 minutos.
Retire la hoja de laurel y revuelva el arroz antes de servir.
5.01