Hamburguesa de ramen con chile y ensalada
Miscelánea / / December 31, 2020
Prueba esta sencilla receta de hamburguesa de ramen. Este plato inusual es especialmente adecuado para quienes cenan en la oficina.
Hervir los fideos según las instrucciones, secar y enfriar un poco en un colador. Transfiera a un plato y cubra con 1 huevo batido. Remover.
Forre dos tazones de fondo plano, de unos ocho centímetros de diámetro, con film transparente y unte con aceite.
Ponga los fideos en ellos, envuelva el film y, presionando con cualquier objeto pesado, envíelos al refrigerador por una hora.
Prepara una hamburguesa durante este tiempo. Combine la carne picada, la leche, la sal y la pimienta. Forme una hamburguesa y saltee a fuego medio por ambos lados.
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Prepara los huevos fritos del huevo restante.
Recuerda que la hamburguesa de ramen se puede rellenar con cualquier cosa, como tomates en lugar de huevos revueltos.
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Después de sacar el ramen de la nevera, despegue con cuidado la película adhesiva y fría los fideos prensados por ambos lados hasta que estén dorados en una sartén muy bien calentada.
Después de eso, puedes recolectar una hamburguesa: en lugar de un pan, habrá ramen, luego salsa de chile, queso, chuleta, lechuga, cebollas verdes picadas, huevos revueltos y nuevamente ramen. Esta hamburguesa se come mejor el día de la preparación.