Cómo pelar pimienta

Cómo pimientos limpios de semillas

Los cocineros método

Poner pimienta en una tabla de cortar y cortar la parte lateral e inferior de un tallo.

Lo que sucede después depende de si desea recibir como resultado de los anillos o pimienta rebanadas. En el primer caso, lo puso en una de las rebanadas. Inserte el cuchillo en el agujero entre la pulpa y las semillas de pimienta. líder suavemente pared de borde a lo largo de la verdura, cortar toda la membrana y eliminar el núcleo. A continuación, la pimienta lata cortada en anillos.

En el segundo caso, los pimientos corte longitudinal en dos mitades con un cuchillo y se separan de la carne desde el núcleo.

Hecho. Ahora pimientos se pueden cortar en trozos.

La forma clásica

Cuchillo hacer un corte alrededor del tallo, luego tire de él ligeramente el desplazamiento del núcleo interior de los pimientos. A su vez las verduras cortadas y pulse varias veces con fuerza sobre la mesa, con los restos de semillas caídas.

Una forma rápida de

Tomar los pimientos para el tallo. Un cuchillo de cortar la placa lateralmente pulpa vegetal. Cortar la parte inferior de una y un núcleo que permanece en las manos, lanzar.

Servicio de limpieza en las manos de pimienta

Varias veces empujan el tallo pimienta alrededor de su dedo a la pulpa agrietado. Empuje el tallo en un vegetal: porque destruirás la membrana, donde el núcleo está unido a la carne. Tirar de la cola y quitar las semillas.

pimienta zapato con un dispositivo especial

Existen herramientas especiales para la limpieza de las semillas de la pimienta. Está hecho de cilindros de plástico o de metal que se van a insertar en un vegetal de modo que el tallo estaba en el centro del dispositivo. A continuación, el dispositivo de desplazamiento, el núcleo permanece dentro de él.

Cómo limpiar la piel del pimiento

policía

Cortar los pimientos en rodajas, y luego quitar la cáscara con un cuchillo para la limpieza de verduras.

Con agua caliente

Sumergir las verduras en agua hirviendo durante un minuto aproximadamente. 10 segundos pimientos ponen en agua con hielo. Dejar enfriar un poco y deshacerse de las pieles.

Con el microondas

Cocinar los pimientos en microonda unos 2 minutos para que sea más suave, pero no tienen tiempo para hornear. Ligeramente enfriar cáscaras de vegetales fácilmente salida.

con la calcinación

Si el caso no está en la naturaleza del fuego y la mano no es posible utilizar un quemador de gas convencional. Poner pimienta en él y encender el fuego. A su vez las verduras hasta que se carbonizó la piel.

Pelar fácilmente salida, a pesar de que los pimientos en el interior restos casi cruda.