3, alimento común aditivos Dependencia

¿Usted sabe por qué es tan difícil dejar de sí mismo, sólo debe probar los chips? Tales productos contienen aditivos que estimulan la persona tiene aún más. En este artículo vamos a hablar de los tres suplementos que pueden causar adicción a la comida. Puede hacer un seguimiento de su contenido, el estudio de etiquetas de los alimentos que forman parte de su dieta diaria.

¿Ha notado que aunque sólo sea para tratar de tomar una mordedura o virutas pechenyushki dulce cómo mantener a sí mismo de comer se convierte en aún más extremadamente difícil, a veces incluso imposible.

¿Por qué está sucediendo esto? Esto se deriva de los suplementos nutricionales que nos están empujando al hecho de que hay más, y en algunos casos incluso provocar una dependencia de los alimentos. Suena extraño, pero comer ciertos alimentos puede desencadenar una reacción en el cuerpo, similar a la ingesta de drogas y alcohol. Me explico.

¿Por qué los fumadores no pueden bajarse el mal hábito en un punto, porque entienden que fumar causa cáncer? Debido cigarrillo (drogas, alcohol) interrumpir el estado químico normal del cerebro.

En el uso de fármacos en el cuerpo humano produce dopamina (hormonas de recreo). Se entra en el torrente sanguíneo y el buen estado de ánimo difusión a través de las venas, lo que conduce a una sensación de euforia y desprendimiento. Sin embargo, la dicha llega a su fin rápidamente, y siguen siendo agradables recuerdos. Esto hace que los adictos a repetir la experiencia previa de una gran cantidad de tiempo, lo que causa la adicción.

¿Por qué algunas personas no pueden dejar de comer comida chatarra cuando saben que puede conducir a qué consecuencias? Por la misma razón.

Hay dos culpable principal que puede causar dependencia de ciertos alimentos: azúcar y aditivos alimentarios. Estos son los nombres y descripciones de los aditivos alimentarios, que son capaces de obligar a comer más.

1. glutamato de sodio

Este ingrediente se añade a los alimentos para mejorar su sabor. Uno de los productos en los que a menudo se añade - Los fideos instantáneos.

Y, en general, la web me encontré con una cifra del 80% - de los alimentos procesados ​​artificialmente contienen glutamato monosódico. La lista incluye todo, desde las patatas fritas y terminando con todo tipo de aderezo para ensaladas.

Es este ingrediente puede causar adicción?

bloques de glutamato la producción de leptina, una hormona que es responsable de la sensación de saciedad. Por lo tanto, se pierde el control, y siguen teniendo. Y cuanto más comen alimentos que contienen este ingrediente, más queremos. Poco a poco, se convierte en un círculo vicioso, esta es la primera etapa de la adicción a la comida.

Sin embargo, el GMS no es el único culpable.

2. El jarabe de maíz alto en fructosa (KSVSF)

Este jarabe es parte de un gran número de bebidas y dulces, y es otra razón por qué es tan difícil de detener a sí mismo después de que comenzó a comer.

¿Cuál es KSVSF? Este es el jarabe de maíz de costumbre que ha sido objeto de un procesamiento adicional, y con la adición de una serie de enzimas que lo hacen aún más dulce.

Pero el problema es que nuestro cuerpo no sabe cómo manejar este asunto, a diferencia del azúcar ordinaria, o glucosa, y lo pone en forma de grasa.

han documentado investigaciónDurante el que se encontró que el consumo a largo plazo de los alimentos con KSVSF conduce al aumento anormal de grasa en el cuerpo, especialmente en el área abdominal.

Por otra parte, esta dañinos aditivos aumenta los antojos de alimentos ricos en calorías. Este hecho también se ha demostrado experimentalmente. Por lo tanto, el consumo excesivo de alimentos con KSVSF como el glutamato de sodio, puede causar el desarrollo de la adicción a la comida.

3. Los edulcorantes artificiales

Edulcorantes han ganado gran popularidad en la era de las dietas bajas en calorías. Su baza es que estas sustancias están en las decenas de veces más dulce que el azúcar regular, pero no contienen calorías. Y eso que una gran opción para aquellos que aspiran a la figura ideal hace. Pero no todo tan bien.

Allá por los años 80 del siglo pasado se llevó a cabo experimentoCuyo objetivo fue determinar los efectos en el cuerpo tienen edulcorantes artificiales. En el experimento, asistieron más de 70 mil mujeres. Como resultado, se encontró que las mujeres que consumían edulcorantes, aumentaron su peso en un promedio de 7%.

Y aquí hay otro datos interesantes sobre edulcorantes, obtenidos en el curso experimentos:

• edulcorantes estimulan el apetito;
• aumento de antojos de consumo de hidratos de carbono;
• contribuir a la acumulación de depósitos de grasa.

Resulta que los edulcorantes artificiales - esto es un eslabón más en el camino hacia la adicción a la comida.

La siguiente lista cita edulcorantes comunes, para que sepa el enemigo en la cara:

• Los alcoholes de azúcar: sorbitol (E420), xilitol (E967), manitol (E421), eritritol (E968).
• Acesulfame de potasio (E950).
• El aspartamo (E951).
• El neotamo (E961).
• La sacarina (E954).
• La sucralosa (E955).

párrafo adicional: azúcar común

Es cierto, el uso de azúcar regular también puede causar dependencia! Uno sólo tiene que probar un poco de azúcar como desea aún más. Es decir, si se inicia el día con una taza de café y endulzar, hasta el final de la jornada será un mayor deseo por algo dulce y otros alimentos ricos en hidratos de carbono.

conclusión

Ahora usted sabe, de lo que puede ser una adicción a la comida. estudiar cuidadosamente las etiquetas de los productos que consumen. Tal vez entre ellos hay aquellos en los que es dar hasta que es demasiado tarde.