VIDEO: 3 deliciosa y sencilla receta de coliflor

En este post - tres recetas de Jamie Oliver, que demostró una vez más que la coliflor pueden ser muy sabroso!

Así, en carne coliflor coliflor actual programa de "arroz" con maíz dulce, hierbas, nueces y granada, así como tortitas de coliflor con almendras!

filete de la coliflor

En la primera receta que necesita para cortar la coliflor en trozos de 2-2,5 cm de espesor y se fríen en aceite de oliva aceite hasta marrón dorado y enviarlo en el horno durante 15 minutos a 170 grados a fondo la col propeklas. Sirva con una mezcla de cebolla, ajo, hierbas, vinagre y aceite de oliva.

"Arroz" Coliflor

Para hacer este plato es necesario cortar la coliflor en floretes, moler en un procesador de alimentos y se fríen en aceite de oliva. A continuación, se apaga el fuego y se tapa la sartén con papel de aluminio, dejando alcance de col dentro de 5-6 minutos. Después de eso, se puede salar la col y agregar las nueces, copos de almendras, hierbas, maíz y granos de granada. En principio, este repollo se puede alimentar casi cualquier suplemento que se considera apropiado. Por ejemplo, los tomates picados, pimienta chili y maíz.

buñuelos de coliflor con almendras

ingredientes:

• 200 g de coliflor;
• 8 Art. cucharadas de almendras molidas;
• 4 huevos;
• 4 cucharadas. cucharas de cualquier leche vegetal (soja, almendra, arroz, coco, y así sucesivamente);
• una pizca de sal.

preparación

Todo se mezcla hasta que esté suave en un procesador de alimentos y freír. Se sirve con cualquier cosa. En videoretsepte como un suplemento va tocino, pero personalmente me habría preparado una salsa de yogur sin aditivos, sal, pimienta negro, hierbas y el ajo (en este caso, la cantidad de cada ingrediente depende de su gusto).

Disfrutar de su comida!