Este material es un polvo blanco. Se obtiene por medio de reacciones químicas especiales de algunas especies de plantas. Él no es un producto alimenticio, necesario para el funcionamiento de nuestro cuerpo, pero muchos no pueden imaginar su vida sin ella. Esta sustancia química pura extraída de materias primas vegetales - que no contiene vitaminas, minerales, proteínas, grasas, enzimas u otros elementos que componen la comida. Su fórmula química C12H22O11 y es sólo ligeramente diferente de la cocaína de fórmula (C17H21NO4).
Estoy hablando de azúcar, ¿qué te parece? Una alimentación saludable - un atributo importante de un estado de buena salud, Echemos un vistazo a cómo el azúcar afecta a nuestras vidas.
Sí, el azúcar es en muchos aspectos muy similares a las drogas. Y si todavía duda de esto, trate de algo de tiempo para renunciar a ella. Al consumir dulces, entonces tenemos la dopamina relleno instante y luego sentir una sensación de placer. Si se nos priva de él por un tiempo, se convierte en parte del mal humor e irritable. Incluso podemos experimentar síntomas tales como dolor de cabeza, nerviosismo, incluso renunciar a los alimentos favoritos, si no tiene azúcar. Esta sustancia, que es simplemente imposible de resistir, a pesar de que muchos de nosotros entendemos las consecuencias de su uso. Suena como una descripción de la droga, ¿no?
Lo peor es que la realidad que nos rodea es alentador el consumo de azúcar no controlado. Dulce - una recompensa. Dulce - un día de fiesta. Entretenimiento. Manera de complacer. Nunca vamos a dar a sus hijos como un incentivo para kosyachkom arrastre, pero deliberadamente enganchado a la aguja de azúcar mediante la compra de caramelos y chocolates. Poco a poco llega hasta el punto de que algunos niños se niegan a comer nada si no tiene un sabor dulce. Por lo tanto, tenemos desde la primera infancia acostumbrados al consumo excesivo de azúcar, lo que viene a nosotros casi todo el día, no es Sólo refinada forma pura, sino también como aditivos para bebidas carbonatadas, productos de panadería, confitería y otros productos alimenticios productos.
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Mientras tanto, el riesgo de un consumo excesivo de azúcar va mucho más allá del cliché bien conocido "que tendrá una gran cantidad de dulces - despojos de los dientes." Problemas con el sobrepeso y la obesidad, un mecanismo trastorno insular aparato del páncreas, el aumento de colesterol en la sangre, las condiciones que crean para el rápido desarrollo de la aterosclerosis, la excreción de calcio del cuerpo y otros minerales, el agotamiento de las proteínas - la lista sigue y continuar. Lo que pasa es que el azúcar - es hidratos de carbono puros y nada más que ellos. Una gran cantidad de hidratos de carbono. Por sí mismos, los hidratos de carbono, por supuesto, necesario para el cuerpo, pero cuando son demasiados, y es entonces cuando comienza el problema con la salud.
¿Cómo reducir el consumo de azúcar?
1. Beber más agua
muy la cantidad de azúcar que consumen una bebida, si se trata de un dulce de soda, té, café, zumos y así sucesivamente. Cuanto más calmar su sed con agua corriente, por lo que vamos a beber bebidas con menos azúcar.
2. Coma más proteínas y grasas
Las proteínas y las grasas son necesarias para que la energía de su cuerpo. Es sorprendente que nuestros contemporáneos que consumen un 10-15% menos de grasa que la de hace 60 años, ahora son mucho más propensos a tener sobrepeso. Pero ser exigente al elegir las grasas. Evitar por completo las grasas trans o aceites hidrogenados. Comer cantidades moderadas de grasa saturada. Además, seleccionar grasas monoinsaturadas saludables, así como que contiene ácidos grasos omega 3, 6 y 9.
3. Probar nuevos sabores
Establecer un objetivo de probar alimentos nuevos o relativamente nuevos tiempos sin azúcar varias a la semana. Utilizar las especias o hierbas frescas, pruebe los platos vegetarianos, frutas, granos enteros y así sucesivamente.
4. Coma con más frecuencia
Por lo general, empezamos a mirar a su alrededor en busca del bocado dulce unas pocas horas después de nuestra última comida. Es mucho más fácil de cortar de deseo de raíz. Por ejemplo, si usted está acostumbrado a beber café y un bollo dulce a las 10:30, trate de media hora antes de comer un sándwich, zanahorias o manzana, Beber de un vaso de agua.
5. la elección informada
Trate de cocinar, ordenar en los cafés o de compras en la tienda de dividir todos los productos en dos grupos condicionales: "bueno" y "malo". Trate de mantener el primer grupo siempre prevalecer sobre el segundo.
Buena suerte en su nueva vida sin azúcar! Esto sin duda ayudará a vivir más tiempo, evitar la enfermedad, tener más energía y sentirse mucho más saludable en general.