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Por supuesto, todas las medidas necesarias, pero hay por lo menos 11 razones para no negarme el placer de disfrutar de una bebida refrescante.
Rusia no está entre los mejores países más "kofepyuschih", la dirección aquí pertenece a los países escandinavos (Finlandia, Dinamarca, Noruega), seguido de Europa Occidental. Tan querido por el té rusos no está perdiendo terreno, pero el café se está imponiendo poco a poco en popularidad.
En los últimos 10 años, el crecimiento en las ventas de café en el país se mantuvo estable en un 6-8%.
La mayoría del café como los habitantes de Moscú y San Petersburgo, no se consume aproximadamente ⅔ de todos ebrios café en Rusia. Según otras estadísticas, alrededor del 62% de los rusos beber café, al menos, dos veces al día, y el 47% de los trabajadores de oficina beben café con el fin de que funcione correctamente.
En estas cifras no hay nada catastrófico, y 11 a razones de café amor lo confirman.
Café - una fuente de antioxidantes
El café contiene 4 veces más antioxidantes que el té verde.
Además, tostar granos de café no están reduciendo su número, y viceversa - se incrementa.
Los antioxidantes eliminan las moléculas nocivas de errante - los radicales libres que destruyen las células de ADN y causar daño en el cuerpo.
Los radicales libres causantes del envejecimiento prematuro, trastornos cerebrales, golpean los sistemas inmunitario y nervioso, y causar otros problemas de salud, y el café ayuda a neutralizar las moléculas callejeros y evitar todos estos problemas.
El olor del café reduce el estrés
Investigadores de la Universidad Nacional de Seúl estudiaron los cerebros de las ratas después de la privación del sueño, y se encontró que el olor del café provoca cambios positivos en ella. Café sólo elimina el estrés por falta de sueño, así que si este es su problema, es necesario comprar un paquete con los granos y los olfatear periódicamente después de una noche de insomnio.
El café ayuda en la enfermedad de Parkinson
En 2012, en la revista Science Daily publicó datos sobre los beneficios del café para las personas que sufren de la enfermedad de Parkinson. Ronald Posthuma, MD, autor del estudio, dijo que las personas que utilizan la cafeína es menor en situación de riesgo de esta enfermedad. Por otra parte, el estudio mostró que las personas que ya padecen la enfermedad de Parkinson, con la ayuda de la cafeína son más capaces de controlar sus movimientos.
El café ayuda a su hígado, especialmente si te gusta beber
El estudio fue publicado en 2006, a la que asistieron 125.000 personas mayores de 22 años. Los resultados mostraron que las personas que bebían al menos una taza de café al día, el riesgo de cirrosis del hígado se reduce en un 20%.
Arthur Klatski, autor principal del estudio, explicó que el consumo de café es propiedades de protección contra la cirrosis del hígado causada por el consumo de alcohol.
El más café consume una persona, menor es el riesgo de una rápida progresión a cirrosis, hospitalización y muerte.
Además, el estudio NUS Graduate School médica ha demostrado que el café ayuda a prevenir el desarrollo del hígado graso. Por lo tanto, beber más de cuatro tazas de café o té al día, usted asegurarse contra el hígado graso.
Café para la felicidad
Los estudios del Instituto Nacional de Salud encontraron que aquellos que bebían cuatro o más tazas de café al día, un 10% menos probabilidades de sufrir depresión que aquellos que no lo hacen como bebida con sabor.
Y los altos niveles de cafeína no tenían nada que ver con ello. En Coca-Cola, el exceso de cafeína, pero su uso no tiene ningún efecto sobre la depresión. Autor del estudio Hongley Chen afirma que el café nos da una gran sensación debido a los antioxidantes.
Café contra el suicidio
Investigación en la Escuela de Salud Pública de Harvard encontró que dos tazas de café al día reduce el riesgo de suicidio en mujeres y en hombres de 50%. La supuesta razón de las propiedades del café - las calidades que los antidepresivos ayudar a producir neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la norepinefrina.
Café protege a las mujeres contra el cáncer de piel
Escuela de Medicina de Harvard en colaboración del Centro Médico del Hospital Brigham y de Mujeres (BWH) en Boston realizó un estudio que involucró a 112,897 mujeres y hombres mayores de 20 años. Los resultados mostraron que las mujeres que bebían tres o más tazas de café al día tenían menos probabilidades de desarrollar cáncer de la pielQue aquellos que prefieren otras bebidas.
El café ayuda en el deporte
El New York Times informa que muchos atletas beben antes de la taza de café de ejercicios para mejorar sus resultados. Especialmente ayuda en aquellos deportes en los que la resistencia es importante, por ejemplo, al montar en bicicleta. Los científicos explican que La cafeína aumenta la cantidad de ácidos grasos en la sangrey. Estas sustancias son utilizadas por los músculos como combustible, lo que ahorra reservas de carbohidratos en el cuerpo y ayuda a resistir más.
Café reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Según un estudio de la Sociedad Americana de Química, las personas que beben cuatro o más tazas de café al díareducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 50%. Posteriormente, con cada riesgo taza adicional se reduce en un 7%.
Café ya mantiene el cerebro en condiciones de funcionamiento
Estudios Universidad del Sur de Florida y la Universidad de Miami encontró que las personas mayores de 65 años que el uso más cafeína, comenzó a sufrir de la enfermedad de Alzheimer más tarde que aquellos con niveles de cafeína no era tan alta.
El Dr. Haunhay Cao, un neurocientífico de la Universidad del Sur de Florida, dijo: "No estamos diciendo que el consumo moderado de café gente Proteja totalmente de la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, creemos que el café reduce el riesgo de la enfermedad o al menos retrasar su aparición ".
Café te hace más inteligente
Por lo general, toma café cuando se necesita para animar, por ejemplo, a altas horas de la noche, cuando había muchos casos. Resulta que el café no sólo ayuda a animar, pero también hace que el cerebro sea más productivo.
Michael Lemonik, reclamaciones reportero de cierre que durante la privación forzada, La cafeína mejora la función cerebral: se reduce el tiempo de reacción, aumenta la atención, el pensamiento lógico y el estado de alerta.
PD Y el café - que es una gran razón para disfrutar de un delicioso postre.
Pastel de chocolate pudín
Este pastel de chocolate con pasas simplemente caduca. polvo y virutas de chocolate de cacao que componen el postre perfectamente con el rico sabor del café preparado.
pan de chocolate
Si ha secado el pan, se puede preparar un postre de chocolate luz. El pan se corta en cubos, empapado en chocolate derretido y poner en un vaso con crema batida y tostado hojuelas de almendra.
pastel de gourmet
Este elegante postre comprende crema batida congelada con migas de chocolate intercalada entre dos discos de merengue. El toque final - vierta el chocolate derretido, lo que contrasta con el pastel congelado.
pastelitos de chocolate espresso con cacao y crema batida
En esta receta, se añade el café para dar un sabor del chocolate. La composición incluye un pastel de crema, lo que les da más suavidad, y crema batida y cacao crear una vista espectacular.
chili mousse de chocolate
La combinación de chocolate y chile no es nueva, pero todavía sigue sorprender y emocionar. mousse de chocolate puede cocinar su chile en polvo, de color rojo y instantánea espresso. El mousse se añade a la gelatina para convertirse en firme en el tiempo de enfriamiento.
Granito postre siciliano
granizado italiano hecho de los restos congelados de café y una cuchara de crema batida endulzada. Es un postre refrescante y vigorizante.
torta de café
Esta torta de café pasa a través de cada componente - la masa, el relleno, incluso el glaseado dulce. La parte superior de la torta se adorna con nueces picadas, y el postre se sirve con una taza de café.
Café Cotta
Este postre italiano suave en una cena se sirve. La leche descremada, yogur de vainilla y un poco de crema. Cubierto con chocolate y salsa de caramelo.
Souffle «Fallen Mocha»
Sólo cinco ingredientes y un postre sencillo está listo. Golpeado claras de huevo para un soufflé, un café espresso soluble para el sabor del chocolate, el azúcar y el toque final - un poco de helado.
helado de café vietnamita con Kozinaki triturada
café vietnamita - una combinación de café fuerte y leche condensada. helado congelado con la adición de una sustancia, mezclado con Kozinaki triturado la parte superior.
Fáciles galletas de chocolate
Para hacer estas cookies, no tendrá su horno, plancha de gofres es bastante simple. La masa está hecha de espresso soluble y cacao en polvo, espolvorear con azúcar en polvo y verter el chocolate.
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