¿Por qué no se debe verter el agua de las patatas

Almidón, vitaminas y oligoelementos útiles para usted en la cocina, y en el país.

Cómo utilizar el caldo de patatas en la cocina

espesar salsas

El agua con un alto contenido de almidón - un excelente espesante para salsas. Por ejemplo, estos. O carne, adecuado para cualquier guarniciones, si el arroz o pasta:

ingredientes

• ¹ / ₂ pequeñas bombillas;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• sal y especias - al gusto;
• 3 cucharadas de harina
• 250 ml de decocción de patata;
• 100 ml de caldo.

preparación

Freír la cebolla picada en la mantequilla. Mezclar directamente en la sartén con el caldo, las especias y sal. Añadir la harina y de agitación, el calor a fuego medio durante 2-3 minutos. Verter el caldo de patata, revuelva bien para bultos evitar. Añadir el calor y el fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese la salsa. Se tarda aproximadamente 10 minutos.

y sopas

También el agua de patata puede espesar sopas y caldos fuerte. Añadir a ellos un poco de caldo (hasta 2-3 tazas al sartén litro) y cocer unos minutos a fuego alto.

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sustituir la leche

caldo de papa puede reemplazar la leche en las recetas de masa de pizza, galletas, bollos, tortitas, panecillos y otros productos horneados.

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Y si se añade un poco de caldo hirviendo con sal en las patatas trituradas, se hace más espaciosa que la leche.

Añadir al pan

En muchas recetas de pan de patata tener agua. Se da la textura del aire hornear y agradable aroma. Especialmente sabroso resulta pan de patata:

ingredientes

• 2 cucharaditas de levadura seca activa;
• 250 ml de decocción de patata;
• 150 g puré de patatasPreparado con leche y la mantequilla;
• 400 g de harina;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• 1 cucharadita de sal.

preparación

Disolver la levadura en el agua de las patatas. Añadir el puré de patatas, harina, aceite vegetal y sal. Amasar la masa y el lugar de una hora en un lugar cálido. Transferencia a una forma engrasada. Precalentar el horno a 200 ° C y hornear el pan hasta que estén doradas. Disposición para comprobar el pincho de madera: debe permanecer seca.

Añadir a la alimentación animal

El agua de las patatas añadido a los dientes de arrastre y gatos. Gracias a este mascotas reciben vitaminas y minerales adicionales.

Importante: caldo de patata a utilizar en las próximas 24 horas. En el congelador puede ser almacenado durante una semana.

Cómo utilizar el caldo de patata cuidado de plantas

caldo de papa puede regar las plantas en el jardín, en la casa o en casa. agua almidonada estimula el crecimiento y fortalece las raíces.

Por lo tanto fertilizar las plantas pueden ser cada 1-2 semanas. Sólo recuerde: caldo de patata no debe contener sal.

Cómo utilizar el caldo de patata para cara y cuerpo

Tomar baños

El agua de las patatas se puede utilizar como un emoliente y agentes nutritivos para la piel. 3 veces a la semana durante 10-15 minutos en un enfrían las manos o los pies keep caldo. El resultado, como se escritura Los que intentaron el baño, usted se sorprenderá: los rasguños se curan más rápido, enrojecimiento desaparecerá y la piel se volverá muy tierna.

lavado

Además, se cree que la papa sin sal útil decocción para lavar todas las mañanas. Se ha de blanqueamiento, efecto anti-inflamatorio, es capaz de eliminar la hinchazón.

La aclaración del pelo

Un par de veces a la semana después del champú. Esto ayudará a fortalecer el cabello y restaurar el brillo.

¿Puedo utilizar un caldo de patata para las enfermedades

Hay diferentes opiniones sobre este asunto. En el caldo de licenciaPatatas: beneficios para la salud, riesgos y de información nutricional contenida en tubérculos de potasio, calcio, vitaminas de los grupos A y B, así como hasta el 80% de vitamina C. Es por eso que los partidarios de la medicina tradicional se recomienda beber agua de las patatas como un tónico y la cura presión, El corazón y las enfermedades vasculares y angina de vapor respirar.

Pero los médicos son escépticos acerca de las propiedades curativas del agua de la patata.

No hay evidencia científica que apoye el uso de agua de las patatas. Respirar los vapores está estrictamente prohibido debido al alto riesgo de quemaduras de las vías respiratorias. Asimismo, no recomendaría agua que queda después de la cocción potable.

La principal fuente de nutrientes - es la nutrición. Las formas de dosificación de vitaminas deben tomarse estrictamente en la receta.

Dmitry menor, un pediatra práctica, neurólogo

Así que es mejor utilizar un caldo de patata para las salsas y baños.

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