Receta: Papa al horno con mostaza y la cáscara de limón
Comida / / December 19, 2019
Diversificación de incluso el más guarnición de patata ordinaria ayuda salsa-adobo, que puede ser piezas mixtas antes de colocar en el horno. Esta base material de la salsa hará mezcla favorita de cada uno de mostaza, limón y una pequeña cantidad de miel, que se caramelice después de la cocción.
ingredientes:
- ⅓ girasol taza o aceite de oliva;
- ⅓ taza de mostaza Dijon;
- 2 limones;
- ⅓ taza del grano de mostaza;
- 1 cucharadita de miel;
- 6 dientes de ajo;
- 6 papas grandes.
Comenzar a mezclar los ingredientes con la salsa de la cocción. Batir la mantequilla junto con los dos tipos de mostaza, miel, pasta de ajo, así como la cáscara de dos limones y el jugo de uno de ellos.
tubérculos de patata peladas se cortan en cubos y se mezclan con la salsa. Dejar las piezas durante 10 minutos, luego se transfieren a la cocción después de permitir adobo de drenaje excedente. Por cierto, los restos de salsa se pueden utilizar para carne marinadoPor ejemplo.
Patatas deben ser colocados en la bandeja en una sola capa.
Generosamente sal las patatas y poner el plato en el horno, precalentado a 200 grados. Después de media hora, retirar la sartén, girar las patatas y dejar a la misma temperatura durante otros 15 minutos. Como resultado, las piezas serán cubiertos con una fuera de la corteza dulzón y permanecen blando y desmenuzable interior.
Espolvorear verdes fritas y sirven como un universal a cualquier platos principales guarnición.