La vida de la cocina piratería: cocinar huevos duros en el horno

Desde un poco menos de dos semanas de vacaciones se celebrarán la Santa Pascua, la vida piratería, esto era muy útil. Al menos para los que celebran y sigue todas las tradiciones. Antes de escribir esto, me decidí a probar este método de cocinar los huevos duros y estaba muy contento con el resultado!

Es muy simple - se pone suavemente los huevos en la parrilla y los hornea durante 30 minutos a una temperatura de 160 grados centígrados. Después de que los pone en agua con hielo y se enfría.

En este método, al menos dos ventajas - se puede hornear al mismo tiempo, un gran número de huevos y no hacer perder el tiempo con las macetas con las nubes. La segunda ventaja - los huevos no se agrietan. Sin embargo, he tratado de hornear sólo dos huevos, pero creo que si hubieran estado allí 5 o 10, todo transcurrió sin problemas a.

Y el sabor, es más tierna y cremosa. Especialmente las yemas!

No sólo es adecuado para aquellos que cocina los huevos con cáscaras de cebolla, por lo que obtener un color marrón agradable. Para todas las otras variantes de este método de cocción es muy adecuado.