Cómo cocinar la cebada perlada adecuadamente

¿Cómo se prepara la cebada

Ir a través de los escombros y quitar la grupa. Y luego aclare bien. Puede hacerlo en un tamiz con agua corriente. O enjuagar la cebada en un tazón, cambiando el agua varias veces. fuera Líquido de cereales debe ser transparente.

Típicamente, la cebada remojado previamente. Debido a esto, se prepara rápidamente. Y sin embargo, algunos creen que los granos remojados mejor hervir resulta delicioso.

Verter en una gran capacidad de la cebada y llenar completamente con agua fría. El nivel debe ser mayor que el cereal de unos pocos centímetros. Dejar durante 2-3 horas, pero mejor - toda la noche. A continuación, escurrir y enjuagar los granos de nuevo.

Si usted no tiene tiempo para absorber, se puede prescindir de él. En este caso, tendrá que cocinar la cebada ya.

La cantidad de agua para tomar

Si se cocina la cebada en una olla o multivarka, a continuación, 1 taza de cereal se necesitan 3 tazas de agua.

para cocinar microonda a 1 taza de granos deben tomar 1.5-2 tazas de líquido.

cebada sal puede estar al principio o en el medio de la cocción.

Tenga en cuenta que cuando se cocina la cebada está aumentando en volumen varias veces. Por lo tanto, elegir un recipiente de tamaño adecuado.

Cómo cocinar la cebada perlada

A continuación se muestra el tiempo aproximado para el cual la cebada esté tierna, pero se mantendrá relativamente estrecho. Al final de la cocción sólo tratar los granos de sabor. Es posible que desee hacer una cebada hervida.

Cómo cocinar la cebada perlada en una olla

Verter granos en el molde y cubrir con agua fría. Se pone a fuego alto y llevar a ebullición. Luego reducir el fuego a moderado y cubrir tapa de una sartén. El agua debe hervir ligeramente.

sémola empapados cocinadas en aproximadamente 40 minutos. Sin remojo cebada estará listo durante al menos 1 hora.

Compruebe la disponibilidad de agua en una cacerola. Si el líquido se evapora muy rápidamente, pero suavemente bajar el calor y añadir un poco de agua hirviendo.

Cómo cocinar la cebada en multivarka

Verter en un tazón Multivarki la cebada y el llenado con agua fría. Cocinar la cebada en la "papilla", "alforfón"O" Figura".

Para la preparación de granos remojados de 1 hora. Si la cebada no se empapa, se debe cocinar aproximadamente 1,5 horas.

Cómo cocinar la cebada en el microondas

Verter sémola de maíz en un recipiente para el microondas y verter el agua caliente. Hervir empapado sémola a plena potencia durante unos 20 minutos, y nezamochennuyu - 30-40 minutos.

En el proceso varias veces revolver y soplar un poco de agua caliente, si es necesario. la cubierta acabada de cebada y enviar a 10 minutos en el microondas para su infusión.