Cómo cocinar comidas en la oficina para la próxima semana: 5 cursos de 8 ingredientes
Comida / / December 19, 2019
Paso 1. Comprar productos
Para garantizar en sí de comidas de oficina durante una semana, se necesita:
- 450 g de garbanzos, judías blancas y otras legumbres de su gusto;
- 200 g de carne de filete, o cualquier otra carne magra;
- 5 rebanadas de pan de trigo entero;
- 1 lata de conservas de atún, la caballa o salmón en aceite;
- 1 lechuga viga (lechuga romana, repollo, lechuga iceberg u otro de su elección);
- 1 aguacates maduros;
- 1 pepino grande;
- ¾ taza de nueces.
materiales de apoyo:
- recipientes herméticos para almacenar alimentos;
- gran ziplock bolsas de plástico;
- toallas de papel.
También compruebe si existe en el aceite de oliva gabinete, jugo de limón (fresco o divorciado a partir del polvo de ácido cítrico), sal, pimienta, comino, ajo en polvo y mostaza de grano.
Paso 2. blanco marca
Vamos a tener que pasar unas horas el domingo, pero es mejor que ir a las tiendas y de frente a la estufa cada día de la semana. Garbanzos y frijoles en remojo en agua y sábado por la noche. Por lo que son más rápidos para cocinar.
preparar hummus
Hummus - puré de garbanzos con un aceite de oliva, jugo de limón y especias. Hay muchos métodos de preparación de humus. La forma más fácil de picar los garbanzos cocidos batidora junto con el aceite de oliva, jugo de limón, sal y comino.
En nuestro caso, los garbanzos cocidos deben dividirse en dos partes. Un paquete en el recipiente, un segundo moler pasta de almacenaje plegable y también para eliminar el refrigerador. Si la casa es el tahini, se puede añadir de inmediato al humus.
Puré de judías blancas prepara de la misma manera, pero no agregue el jugo de limón, el comino y el lugar mejor utilizar pimienta negro.
Preparar el pepino, aguacate y ensalada
lechuga se debe lavar con agua fría y secar a fondo con toallas de papel. Luego envolver en una toalla de ensaladas, empaquetar todo en un ziplock bolsas y poner en el refrigerador. Como tal, las hojas se mantienen frescos durante un máximo de siete días. Sólo tenemos que comprobar de vez en cuando si las toallitas húmedas se han convertido. Si es así, reemplazarlos.
lavado de pepino, poner en un recipiente y guardar en la nevera. Los aguacates simplemente se almacenan en el refrigerador. Si lo hace corte, rociar con el jugo de limón y colocar en una bolsa con cierre.
Fry o carne hervir
Enjuague y limpieza de las películas carne de res.
Preparar la carne conveniente para usted. La forma más fácil - a hervir en agua con sal. Cuando la carne se haya enfriado un poco, se corta en tiras, doblar en un recipiente sellado y almacenar en el refrigerador.
Otra opción - medallones de carne alevines. Para ello, el filete debe ser un poco fuera venció, macerar durante 15-20 minutos en un jugo de mostaza y limón, y luego se fríe en una sartén al rojo vivo freír con aceite de oliva. Frito necesidad carne se enfríe, doblado en un recipiente y poner en el congelador. Cuando sea necesario, descongelar en el microondas o en el horno.
alimentos frutos secos y enlatados es mejor dejar en el embalaje hasta que se necesite. Pan recomienda almacenar en el refrigerador.
Paso 3. Llenar las cajas de almuerzo
El domingo por la noche, que está haciendo la cena el lunes Lunes - Sábado, Martes - para el miércoles y así sucesivamente. No hay que olvidar que, el siguiente menú de impresión cuando se utiliza.
Domingo: barcos con atún y aguacate
Cortar los aguacates a la mitad, quitar el núcleo. Retire la carne con una cuchara. Siendo los barcos de la piel. La mitad de puré de pulpa con un tenedor. También recibió latas media de atún. Mezclar estos ingredientes. Se sazona con sal y pimienta y rociar con el jugo de limón. Una pasta llenar los barcos de aguacate.
En un almuerzo celda separada cajas de poner 2 cucharadas de puré de garbanzos y pepino corte ¹ / ₃.
Sábado: sándwiches abiertos con puré de garbanzos y carne
Spread dos rebanadas de pan hummus (tomar 2-3 cucharadas). Si lo desea, puede secar el pan en una sartén o en una tostadora. Top con la hoja de lechuga en carne frita o hervida (160 g), y varios círculos de pepino.
Desde sandwiches abiertos, más conveniente para comer con un cuchillo y tenedor.
Jueves: nuez de tacos
Triturar con una batidora o molinillo de dos cuartos nueces y mezclarlas con garbanzos enteros (uso cerca de la mitad del volumen disponible). Añadir sal, pimienta y ajo en polvo. El relleno resultante puede ser calentado en un horno de microondas durante un minuto.
Como un acto de lechuga tortillas. Colóquelos en el nogal gramos de relleno y añadir unas rebanadas de aguacate.
Medio Ambiente: sándwich de atún y garbanzos
Puré con un tenedor el atún restante y los garbanzos. Sal y pimienta. Una rebanada de pan de grano de mostaza lubricar. Póngalo en la lechuga y coberturas de atún y garbanzos. Cubrir con otra rebanada de pan.
Martes: Ensalada de residuos
manos de lágrimas restante lechuga, pepino y cortar la carne, nueces chop. Ponga todo en un almuerzo-box filas. No se olvide de los garbanzos. aceite de la especia de oliva, sal y pimienta. Y usted seguirá siendo un pedazo de pan para baño en humus restante.