Cómo cocinar el jugo de arándano con un sabor de cuerpo completo
Programa De Educación Comida / / December 19, 2019
Lo que se necesita
- 500 g de arándanos;
- 1½ litro de agua;
- 3-5 cucharadas de azúcar o más.
Esta bebida se puede preparar a partir de bayas frescas congeladas, e incluso si se descongelaron primero a temperatura ambiente.
El azúcar se sustituye a veces miel. Aumentar la cantidad si se desea conseguir una bebida dulce.
Y para hacer bebidas de fruta al gusto más interesantes, junto con el azúcar, añadir una pizca de canela y una ramita de menta.
Cómo cocinar el jugo de arándano
Arándanos seguro para volver a montar. Bote el tallo y las hojas, si se cruzan. No deje las bayas en mal estado y muy inmaduros.
Después de lavar bien con agua corriente y doblar en un colador para vidrio exceso de humedad.
puré de arándano preparado con una cuchara o tolkushkoy, también se puede usar una licuadora.
plegar bayas Enrollé en varias capas de gasa y exprimir el jugo de ellos. Luego colar el jugo resultante a través de una gasa.
Otra manera - sólo limpie las bayas a través de un tamiz.
El jugo resultante se filtra, se vierte en un recipiente de plástico o de vidrio. Dejar a temperatura ambiente.
pastel de arándanos puso en una sartén. Rellenar con agua y verter el azúcar. Llevar a ebullición a fuego medio, retirar del fuego y dejar reposar durante 15-20 minutos. Una vez más, la tensión a través de un tamiz fino o gasa.
Dejar enfriar y añadir el jugo de arándano.
Se enfría el jugo de arándano resultante y servir.
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