¿Cómo elegir un melón maduro y dulce

1. Inspeccionar la corteza

En el melón no debe haber ningún cortes, grietas, perforaciones o muescas.

A través de los agujeros en la carne pueden obtener las bacterias y la suciedad. Un claro abolladuras dicen madurez de la fruta o un transporte inadecuado.

Si la corteza tiene un espacio verde, significa que el melón verde.

2. Empuje el melón

Como dijimos anteriormente, la abolladura fuerte - es una mala señal. Pero melón demasiado duro no debe ser.

Cuando se pulsa en el reverso de la fruta madura de la cola es ligeramente elástica y esto no cambia de color.

Demasiado suave piel - en demasiado madura o incluso despojo de los melones, y la rigidez, "piedra", que no es prominaetsya - desde inmadura.

3. olor

El melón debe tener un olor agradable miel. Muchos atrapado en su sabor y más notas de pera, piña y vainilla.

Si usted no se siente el olor a dulce, muy débil o cubierta de hierba exuda fragancia de melón, es inmadura.

4. Pesar la fruta

melón maduro y jugoso es pesado. Si elegir entre varios de aspecto idéntico, dar preferencia a la que pesa más.

Y sobre qué base se elige un melón?