Cocinar los huevos en una nueva forma. 10 ideas inusuales para todos los gustos
Comida / / December 19, 2019
1. Yema de huevo en la "nube"
Separar las yemas y las claras de batidor con sal en una espuma estable. Cubrir el papel de hornear una bandeja para hornear, engrase con aceite. Divida la masa de proteínas en trozos y colocarlos en una bandeja para hornear. Cada forma del nido, por lo que el centro de la ranura. En los pozos de poner en la yema. plato superior puede espolvorear con el queso rallado. huevos cocer en el horno 15 minutos a 200 grados.
2. huevos fritos en un horno de microondas
Precalentar la placa en microonda durante dos minutos. Romper un huevo en él. perforar suavemente la yema, por lo que no hace rastoksya. Enviar un huevo en el microondas durante unos 45 segundos. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del modelo de horno.
3. Crujiente huevos rellenos
Hervir los huevos, cáscara, cortado por la mitad, retire la yema. mitades de proteínas ruedan en pan rallado y se fríen en abundante aceite. Después de eso, pueden ser cosas cualquier relleno.
4. Tortilla de huevos con el relleno
obtener rápidamente una magnífica tortilla sin harina, leche, y otros aditivos pueden ser, si se agita primero las proteínas. Luego, en la magnífica masa añadir las yemas. Agitar vigorosamente los huevos, pero no por mucho tiempo, a la mezcla de ópalo. A continuación, poner sus huevos en un molde engrasado y hornear como de costumbre.
Lush tortilla no será fácil para girar para poner el relleno en ella. Tome una pala en el medio de su línea de movimiento de flexión, como si se corta panqueque de huevo. Después de esta tortilla dobla hacia atrás mucho más fácil.
5. pastel de huevo expreso
Mezclar los huevos con especias, hierbas, ingredientes: tomates, añadir rodajas de salchicha de pollo hervida. Cocer en el horno hasta que esté cocido, luego se corta en rodajas.
6. rollos de huevo, cocido al vapor al estilo coreano
Para conseguir un plato suave y saludable, batir los huevos con un poco de sal y especias. Coloque los moldes para pasteles en una olla de agua y se vierte la mezcla de huevo sobre ellos. Cuando la masa comienza a estabilizarse en ella, puede añadir cualquier coberturas a su gusto.
7. huevos en escabeche
huevos hervir, ellos y relleno de cáscara con una mezcla de salsa de soja, vinagre y azúcar. 100 ml de salsa de soja necesidad ½ cucharada de vinagre de arroz y ¼ - azúcar. Si la salsa es demasiado salada, diluirlo con agua antes de hacer el adobo. Huevos obtendrá un color marrón agradable y un sabor inusual.
8. Huevos "humo"
Si llevar un picnic huevos pasados por agua, pero nadie quiere comer debido a la simplicidad de los platos, dándoles un sabor de la parrilla. Poner los huevos pelados en la parrilla y el calor. El aroma del carbón Esto los hace más apetecible.
9. Huevo en un moño
Tome una magnífica bollo redondo, corte la parte de arriba y retire la pulpa. El bote resultante verter el huevo batido. Usted puede agregar una variedad de ingredientes. Hornear el plato en el horno a 200 grados durante unos 15 minutos, y se obtiene los rollos crujientes con un contenido de dulce y saludable.
10. Tamagoyaki - rollo en el estilo japonés
Para obtener Tamagoyaki necesidad 2 huevos, añadir 1 cucharada de salsa de soja y 1-1¹ / ₂ cucharada de azúcar. Además, se tardará un poco de destreza cuando se cocina.
Vierta un poco de la mezcla de huevo en un molde engrasado. Tan pronto como se espesa rápidamente se convierten en un rollo pancake y dejarlo en el borde de la sartén. Vierta un poco de la mezcla. Cuando esté lista, lo envuelve en un rollo con el borde de la placa. Repita la manipulación hasta que toda la mezcla el huevo se ha convertido en un gran rollo.
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