Una receta simple para pan dulce sin levadura

A medida que nuestra torta de Pascua, panettone italiano se prepara para la mantequilla masa de levadura con huevos y mantequilla. Pero si usted no ha tenido tiempo para ir a usted con una masa de levadura, pan dulce tratar versión sin levadura, que se obtiene por el mismo delicioso como el original.

ingredientes:

• 4 tazas (480 g) de harina;
• 1 cucharada de polvo de hornear;
• ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio;
• ½ cucharadita de sal;
• naranja 1 cucharada de ralladura;
• 1 cucharadita de cáscara de limón;
• 1 taza (240 ml) de leche;
• una pizca de vainilla;
• 120 g de mantequilla blanda;
• 1 taza (220 g) de la azúcar;
• 2 huevos;
• 2 yemas de huevo;
• ⅓ taza (50 g) arándanos;
• ⅓ taza (50 gramos) de uvas pasas.

En contraste con la torta clásica, la masa se amasa para nuestra versión es muy rápida, por lo que se puede calentar inmediatamente el horno a 180 grados y preparar un plato de hornear de 18 cm de diámetro. Se puede utilizar como una forma regular de desmontable para galletas y pasteles a los formularios en papel.

Comience la mezcla con los primeros cuatro ingredientes con cáscara de naranja seca y limón. En un recipiente aparte látigo la mantequilla blanda con el azúcar durante unos 2-3 minutos, hasta que la mezcla es similar a una crema de aire. Sin detener la agitación, empieza a escribir los huevos y yemas de huevo, uno a la vez.

Ahora armado con una pala y empezar suavemente amasar la masa, a su vez añadiendo a la masa de huevos de aceite de la mezcla seca, luego se mezcla con la leche de vainilla. La hoja, en contraste con el mezclador, no se "recicla" la masa y evitar el pastel de densidad excesiva.

La masa acabada se parecerá a una base muy gruesa para galleta. Al final añadir cualquier fruta preferido seca o confitada.

Poner la masa en el molde, llenándolo sobre ⅔ (pastel de aumentar mucho en tamaño del tiempo de cocción).

Enviar panettone medio hornear una hora, pero la voluntad de empezar a comprobar con un palillo o un partido en una hora, se centra en la potencia de su horno.

En contraste con la torta, pan dulce no verter esmalte y a menudo se sirve simplemente de una manera u espolvoreado con azúcar en polvo.