7 productos que le ayudarán a trabajar mejor
Productividad Comida / / December 19, 2019
Elvira Valiullina
gerente de marca espacio híbrido "mesa».
Los alimentos no sólo afecta a la salud, el bienestar y la figura, sino también en el cerebro. Por ejemplo, alimentos grasos empeoraAmpliación de la memoria por comer bien. memoria a corto plazo. Y si durante el trabajo de pensar en un pedazo de pizza, voluntadDe alto contenido calórico de los alimentos-señales deterioran el rendimiento de la memoria de trabajo en cravers altas y bajas de los alimentos. lento en la absorción y menos de recordar. Pero hay buenas noticias: existen productos que estimulan el cerebro.
1. café
No es ningún secreto que gracias al café para superarLa cafeína y la adenosina. somnolencia y sentirse con más energía. Es un mérito de la cafeína: bloquea la adenosina, lo que provoca fatiga y un deseo de dormir. Por lo que una taza de café en la mañana no es sólo un ritual, y un buen hábito.
Alegría durante la jornada laboral cafeína también ayuda: aumentaEfectos de la cafeína en el estado de ánimo y el rendimiento: un estudio del consumo real.
concentración y reduce el tiempo de reacción. Después de una taza de café que va a trabajar de manera más eficiente.Consejo: alegría después de una taza de café - evento de una sola vez. No beber demasiado en un intento por sentirse mejor. La cafeína - un psicoestimulante adictiva. Si se abusa de ellos, los adapta cerebrales y paradas para tomar una cantidad razonable de café como un estimulante. Por lo tanto, trate de no beber más de 1-2 tazas al día.
2. nueces
Cuando se trabaja, el cerebro tensa y consume energía. Y cuanto más compleja sea la tarea, más energía que necesita. Los frutos secos son ricos en fibra dietética, vitaminas, proteínas, cerebro, por tanto, proporcionan energía, mejorarLa cognición: la nueva frontera de nueces y bayas. su capacidad cognitiva y la memoriaA LARGO PLAZO DE ADMISIÓN DE EN RELACIÓN tuercas para la función cognitiva en mujeres mayores. . Una de magnesio en la composición de los frutos secos protege al cuerpo de tensión y la tensión.
Para la mayoría de las nueces del cerebro útiles. Contienen grasos omega-3 ácidos, esencialNuevos conocimientos en el efecto de la vitamina B $ _ $ y ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos sobre la función cerebral. para la actividad cerebral.
Consejo: conocer la medida. En los muchos frutos secos de calorías y grasa, para que por ellas se puede conseguir fácilmente la grasa. Por la misma razón, trate de comer frutos secos, el azúcar y la sal. Kozinaki, bares o cacahuetes salados - que no es el aperitivo saludable.
3. salmón pescado
Nuestro cerebro es 60%Los ácidos grasos omega-3 y su función en el Sistema Nervioso Central. de grasa, y la mitad de esta grasa - grasos omega-3 ácidos. El cerebro los utiliza para crear nuevas neuronas y las células nerviosas, que son necesariosNuevos conocimientos en el efecto de la vitamina B $ _ $ y ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos sobre la función cerebral. para el aprendizaje y la memoria.
Omega-3 no es producida por el cuerpo, por lo que la única manera de conseguir que - con alimentos o aditivos. La mayoría de los ácidos grasos en las especies de peces de salmón: somge, salmón y trucha. Si usted no come pescado, entonces hable con su médico acerca de la recepción de aceite de pescado.
Las personas que consumen regularmente pescado en el cerebro yael consumo regular de pescado y el cerebro pérdida de materia gris relacionada con la edad. la materia gris en comparación con aquellos que lo comen poco frecuente. Sólo gris memoria controles de materia y es responsable de la toma de decisiones.
Consejo: La Organización Mundial de la Salud recomiendaLa prevención de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. comer pescado al menos dos veces a la semana. Es útil para el cerebro, corazón y vasos sanguíneos, reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
4. Las semillas de calabaza
Para las necesidades del cerebro de magnesio, hierro y zinc. Estos oligoelementos se encuentran en las semillas de calabaza y su petróleo.
magnesioEl magnesio en el ser humano: implicaciones para la salud y la enfermedad. necesaria para el aprendizaje y la memoria, zincZinc: indicaciones en los trastornos cerebrales. - para las neuronas, hierroLa deficiencia de hierro en la función neuronal. - para la concentración y la percepción. La falta de estos nutrientes se ralentiza el cerebro con la edad esEl zinc y sus efectos sobre el estrés oxidativo en la enfermedad de Alzheimer. causa la demencia (enfermedad de Alzheimer).
Consejo: así como los frutos secos, semillas de calabaza son muy altos en calorías: son 556 calorías por cada 100 gramos El día es suficiente para comer 25-30 gramos - tales como la adición de ellos a la papilla para el desayuno o metiendo calabaza ensalada de aceite.
5. chocolate oscuro
El chocolate negro con un mayor contenido de cacao del 70% mejoraEl consumo de flavonoides del cacao se traduce en una mejora aguda en las funciones visuales y cognitivas. memoria y promueveLa dulce vida: el efecto del consumo de chocolate en cuenta el estado de ánimo. producción de dopamina, que es un efecto positivo sobre el estado de ánimo.
En los Estados Unidos llevó a caboingesta de chocolate se asocia con una mejor función cognitiva: el estudio longitudinal de Maine-Siracusa. experimento, al que asistieron 968 personas. Algunos de ellos eran comer chocolate regularmente, y otros - en raras ocasiones. se les dio a los participantes a realizar la misma tarea. Como resultado, a lidiar mejor con ellos los que comieron chocolate con frecuencia.
Consejo: no comer demasiado chocolate, especialmente la leche. Aumenta el nivel de azúcar en la sangre y un corto tiempo provoca una sensación de cansancio y letargo.
6. arándano
arándanos superpotencias no agregarán, pero protegeránla suplementación de arándanos mejora la memoria en los adultos mayores. las células del cerebro de los cambios relacionados con la edad. Todo gracias a las antocianinas - antioxidante que da los arándanos azules.
Las antocianinas se acumulan en el organismo y mejoranLos recientes avances en la administración de suplementos de baya y el deterioro cognitivo relacionado con la edad. la comunicación entre las células del cerebro. Exhiben propiedades similares y otras bayas: grosella negra, arándano y arándanos.
Consejo: tienen propiedades útiles no sólo los arándanos frescos, sino también congelados. Pero mejor no haber secado: es demasiado dulce y no tan útil.
7. cúrcuma
La cúrcuma - Esta especia, que se hace de la misma planta. Por lo general, se añade a la de arroz para darle un bonito color amarillo y se utiliza en la composición de salsa de curry. Es bueno para las facultades mentales y mejora el estado de ánimo.
curcumina antioxidante en su composición protegeEl efecto de la curcumina (cúrcuma) sobre la enfermedad de Alzheimer. las células del cerebro de envejecimiento y promueveactividad antidepresiva de la curcumina: implicación de sistema de la serotonina y la dopamina. la producción de la dopamina y la serotonina, que ayuda a combatir la depresión.
Consejo: A pesar de la cúrcuma y útil, no lo coma con cucharas. Es mejor añadir sabor a las patatas cocidas al horno, arroz, pescado y platos de pollo.