20 productos, que pueden congelarse
Comida / / December 19, 2019
Congelador puede ser llenado no sólo carne, pescado y frutos del bosque. Hay muchos alimentos que se pueden congelar sin perder sabor. Los productos congelados están en silencio esperando su turno, y que no van a tener que tirar o rápidamente comer hasta ellos, para no estropear. Aquí hay 20 alimentos que se pueden congelar, y las formas cómo hacerlo.
1. queso
Se puede congelar un gran trozo de queso, y no va a desmoronarse después de descongelación. Si prefiere antes de la congelación corte el queso, agregue la cucharadita de contenedores de almidón de maíz o harina de descongelación durante rebanadas no se peguen.
Si quieres añadir el queso rallado al plato, se puede comprar un pedazo grande de queso parmesano, picarla en un procesador de alimentos y poner en el congelador en bolsas especiales para la congelación. Se puede almacenar en el congelador durante varios meses, y durante la cocción será suficiente para abrir el recipiente o bolsa para congelar y conseguir un par de cucharaditas de queso.
2. tortitas caseras, galletas y tostadas a la francesa
Si desea tomar el desayuno hecho en casa más a menudo crepes, gofres y tostadas, sólo puede hornear más en el fin de semana, congelar en una bandeja para galletas y almacenados en bolsas para congelar.
En cualquier momento se puede obtener desde el congelador, se calienta en el microondas y tomar el desayuno. En cualquier caso, va a salir más barato y más sabroso que la compra de pasteles congelados en una tienda.
3. fruta
La fruta es mejor para congelar sobre papel de pergamino, y sólo después se colocó en bolsas para congelar. Es mejor para congelar inmediatamente las piezas cortadas para conseguirlos para postres y batidos, según sea necesario.
Si usted es un fan de batidos, puede inmediatamente a una mezcla congelada de la fruta. Por separado congelar rodajas de manzanas, peras, melocotones, plátanos y otras frutas que te gusta. En cualquier momento, puede hacer un nuevo batido mezclando diferentes tipos de frutas.
Si no te gusta cocinar sklizskie piezas descongeladas de plátano, congelarlos conjunto, junto con la piel. Cuando se quiere cocinar algo con un plátano, lo que necesita para sacarlo del congelador, descongelar en el microondas, cortar la parte superior y exprimir el contenido en la mezcla durante la cocción.
4. arroz
Para no tener que esperar mucho tiempo hasta que el arroz cocido (arroz marrón en especial, que se cocina durante unos 50 minutos), se puede congelar. En primer lugar figura se congela en una bandeja o pergamino, y luego se coloca en una bolsa para congelar.
El arroz puede ser asado de descongelado, el uso de sopa o guisos. El tiempo de cocción va a caer en algún lugar de la hora (incluyendo no sólo cocinado, sino también el enjuague y remojo).
5. empanadas
Usted puede hacer más pastel de manzana y disfrutar de ella durante varios meses. Envolverlo en papel de congelador, Ponga en una bolsa y en el congelador. Cuando desee disfrutar de la torta de enviarla en un horno precalentado (150 grados) durante 2 h.
6. maíz
La forma más fácil de congelar el maíz - por no sacarla de las hojas, y al igual que se pegan en el congelador. Siempre que lo desee maíz, simplemente sacar una y calentar en el microondas durante 5 minutos. Las hojas protegen las semillas de maíz, por lo que el sabor de la misma será fresco.
7. pasta de tomate
Extinguir variedad tomates "Roma" a fuego lento con ajo, hierbas frescas y aceite de oliva durante aproximadamente 4-5 horas. Cuando la mezcla se ha enfriado, colocarlo en bolsas para congelar. Se puede utilizar esta mezcla para la base de chile o salsas de tomate.
8. pegar
Hervir un montón de pasta y pequeñas porciones de congelación en diferentes paquetes - se puede utilizar una bolsa pequeña para las sopas y guisos.
Antes de la congelación, asegúrese de que el aire es liberado del paquete - que debe ser lo más plana. Para descongelar la bolsa inferior cerrada en agua caliente durante unos minutos.
9. puré de patatas
Con la ayuda de una cuchara para picahielo porción de puré de patata y colocar el balón en el papel de horno.
Congelar hasta que las perlas se vuelven sólido, a continuación, almacenarlo en bolsas para congelar. El puré de patatas se almacenarán en el congelador durante al menos dos meses.
10. masa de galleta
masa congelada para galletas en pergamino y se almacena en el paquete para la congelación. Se puede dividir en porciones individuales o derecha para hacer la forma deseada.
Con esta prueba, usted será capaz de cocinar las galletas durante 1-2 minutos, sin los platos sucios y mesa.
11. papas fritas
Si usted compra suficientes fichas y congelarlos en el mismo embalaje en el que se venden, siempre tendrá un aperitivo.
Además, patatas fritas congeladas aún más sabroso de lo habitual, por lo que no necesitan ser descongelados antes de su uso.
12. leche
Si usted tiene la leche se consume muy lentamente, y los restos de ácido y se vierte, es posible congelar hasta la próxima vez.
Sólo levanta la botella, que será un lugar porque el líquido se expande congelados. La leche descongelada es necesario mezclar bien y se puede utilizar (sólo no es necesario descongelar en el microondas).
13. jugo
El único criterio de jugo congelado, así como para la leche congelada - absolutamente una gran botella para bebidas heladas se expandió mucho.
14. pan
Para no tener que tirar el pan seco, se puede cortar unos pocos panes y congelación. Si es necesario para obtener piezas deseadas de pan y descongelar en el horno o microondas. El pan no se seca por la mañana, se puede dejar fuera de la noche en, microondas bien cerrado.
15. trozos de verduras
Se puede congelar la cebolla picada, el pimiento dulce o chile en lotes para la congelación. Cuando se congelan lo suficiente puede ser anotado en el paquete "a la carta líneas," para saber cuánto debe tomar a la vez.
16. limón y jugo de limón, cáscara de limón
Exprimir el limón y la cal en moldes para hielo y poner en el congelador. Ahora usted tiene en cualquier momento será jugo de cítricos frescos. Pelar también puede ser congelado y utilizado para la preparación de diversos platos.
17. hierbas
Se puede congelar las hierbas aromáticas en los moldes de hielo con un poco de agua o caldo para ser utilizado durante todo el año para sopas, estofados o guisos.
18. carne marinada
Ponga la carne en el paquete para congelar, vierta el adobo y enviar en el congelador. Cuando se tira de ella, que ya se marinado y puede prepararse de una vez.
19. guisos caseros
Cuando se cocina un guiso, como lasaña, ¿por qué no hacer la mitad más y congelación de que durante la semana de trabajo a comer comida casera.
varias opciones pueden ser congelados para su uso:
- Congelar todo en una cazuela, la parte inferior de los cuales está revestido con papel de congelar. Cuando la cazuela es suficiente congelación, retire la cazuela plato en repack papel para congelar y enviar de nuevo en el congelador. Además, el hecho de que se puede disfrutar del plato de la cazuela hasta que se guarda en el congelador. Cuando se necesita de nuevo, colocarlo en el mismo plato y cocinar.
- Congelar en porciones. Preparar pudín, dejar enfriar, cortar en trozos y congelación. Se puede volver a calentar en el microondas.
20. palitos de pescado
productos semi-acabados, que se venden en las tiendas, no puede ser llamado delicioso, ¿por qué no hacer una caseras palitos de pescado?
Para ello, es necesario comprar pescado fresco, cortado en trozos pequeños, rollo de huevo, harina o pan rallado, poner en una bandeja y congelar.
A continuación, puede almacenar los palitos de pescado caseras en lotes para la congelación - son mucho más sabroso que tienda dentro de la cual un incomprensible picadillo de pescado.
¿Ha tratado de congelar los productos?